腊月过半,提醒老人:少吃豆腐和梨,多吃4样,补心养阳平安过年

腊月过半,提醒老人:少吃豆腐和梨,多吃4样,补心养阳平安过年

时光飞逝,转眼间已经到了腊月中旬,气温也越来越低,人体的抵抗力也会随之下降。尤其是对中老年人来说,很容易引发季节性疾病,例如感冒、发烧、咳嗽等。

因此到了腊月,要常吃一些养心补阳的食物,一则可以抵御寒冷,养好身体,二则可以为来年打下坚实的基础,顺顺利利迎接新年的到来。

冬季寒冷干燥,要补充身体所需的阳气。在饮食上,应多以温热性食物为主,少吃凉性食物。特别是对肠胃较弱的人们来说,可通过正确的饮食来为身体补充养分,增强防护力。

提醒:豆腐和梨要少吃

虽然豆腐经常出现在人们餐桌上,但腊月后就要尽量少吃。因为老年人身体较弱,常吃豆腐会造成肠胃不适。而梨属性寒凉,冬天会容易刺激肠胃,给人体带来反作用。

因此要想吃梨可以经过煮熟后食用,这样既能祛除寒气,还有生津止渴的功效。

腊月过半,建议老人:多吃4样,补心养阳平安过大年

1——韭黄

韭黄是人们常吃的食物之一,也是冬天的应季蔬菜之一。除了做法丰富外,还口感紧实。不会过于辛辣,且其中富含大量的膳食纤维以及维生素,适当食用,可以促进肠胃消化。

推荐食谱:{韭黄炒鸡蛋}

先把鸡蛋搅成蛋液放盐调味煎后切条,其次将韭黄切段。热锅烧油,放入韭黄炒香,加入蛋皮调味即可。

2——坚果

冬季由于天气寒冷,可以适当补充一些坚果食物。例如开心果、松子、腰果等,都富含丰富的植物油和蛋白。

可以帮助人体获取所需的营养,也能为人们提供足够的能量抵御寒冬。对健康有一定的积极作用。

推荐食谱:{青瓜腰果}

先将黄瓜去皮切块,随后将红椒切片,热锅放油依次加入腰果炸至微微发黄。随后另起一锅放上清水以及水淀粉、味精、香油等翻炒均匀,最后放入腰果。

3——牛肉

牛肉作为常见的温补食物,不但肉质紧实,还富含丰富的优质蛋白质和维生素B,可以滋养体质,强健骨骼。

而在腊月期间,常吃牛肉还可以起到很好的温补作用。且低脂肪,不会给身体造成负担。

推荐食谱:{土豆牛肉}

把土豆去皮切块,将牛肉切块放入沸水除去血沫。后起锅烧油加入姜蒜等翻炒,再放入牛肉,加料酒加清水大火煮开,最后放入土豆调味出锅。

4——驼奶

被誉为“沙漠软黄金”的驼奶,含有大量的营养成分,非常适宜各个年龄段的人们补充,让身体更强壮,且0卡低脂,不会增加身体负担。

且驼奶的所含的优质蛋白和钙质,是普通乳制品的2-3倍甚至更高,营养也较为全面。

大家在初次食用驼奶可尝试一下“岁月优驼”。源产自美丽新疆伊犁的优质双峰驼,且富含多种营养元素,但由于宣传不到位,才导致驼奶不被广泛认知。

而相比于其他驼奶,岁月优驼奶源更加透彻。

其次还加入了18种氨基酸、益生菌以及牛磺酸等营养物,可吸收和利用率也相对较高,帮助强身健体,更好的呵护身体健康,安稳度过寒冬腊月。

建议大家用温水冲泡“岁月优驼”,且水温保持在45-55度之间,可以更好的保留其养分,入口咸香爽口,丝滑不腻,给你不一样的驼奶体验。即将过年,给客人冲上一杯温热营养的驼奶,倍有排面。

小结:虽然现在腊月已过半,即将进入小年。但气温也会随之而降低,所以对中老年人来说除了要及时增添衣物外,还可多尝试以上推荐的几道美食,营养又美味,不辜负美食,也不辜负自己,开开心心迎兔年~

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页面更新:2024-03-04

标签:腊月   豆腐   韭黄   阳平   腰果   肠胃   牛肉   放入   食物   老人   营养   身体

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