你早餐在吃油,高糖高油脂!芝麻黄金搭档,比鱼油强10倍,价格却不到零头!

早餐你常吃的是什么?

很多人在路边买根油条或油饼

还有不少年轻人一大早油炸汉堡

或者吃点面点、小零食草草了事

油条油饼,还有汉堡炸鸡

这些都属于高油、高糖饮食

84岁的李老早年的早餐也是煎蛋+油饼

后来体检发现问题后

意识到这种早餐的不健康

也是赶紧调整了早餐饮食

还有那些饼干零食

不看不知道,一看吓一跳

每百克的钠含量竟然这么高

更别说还富含脂肪、反式脂肪酸

光一顿早餐下来

这一天的脂肪摄入含量就超标!

有的朋友说油脂不健康,那我就不吃了!过犹不及,结果导致营养摄入不足……

吃的过多或者不吃都是不健康的

要懂得如何合理摄入

其实脂肪也分好坏!

脂肪酸分为

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

饱和脂肪酸过多不利于人体健康

不饱和脂肪酸对人体有益

不饱和脂肪酸又分为

单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸

其中Omega-3多元不饱和脂肪酸

是人体无法自行合成的脂肪酸

也是人体合成荷尔蒙及内生性物质所需营养素

要靠食物外来的补充

很多人会通过吃鱼油来补充Omega-3,但是鱼油价格贵,一部分朋友也不喜欢鱼腥味。

其实有一种食材不仅价格平民

而且其Omega-3含量更是鱼油的10倍!

它就是亚麻籽

营养学会推荐每天摄入量应为250-2000毫克

联合国粮农组织发表的有关食用油脂的建议书称

OMEGA-3不饱和脂肪酸

在细胞膜结构中起着重要作用

而10克亚麻籽中所含有的

Omega 3脂肪酸就有3800毫克

地中海饮食营养搭配均衡

推荐不吃鱼的人也可以考虑

亚麻籽油补充Omega-3等多不饱和脂肪酸

亚麻籽富含亚麻酸、

Omega-3多元非饱和脂肪酸

专家提醒,当我们摄入α-亚麻酸

人体可以按自身需求

代谢出适量的DHA和EPA

(养身厨房)

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页面更新:2024-03-12

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