软到双手捏不住,清甜软糯会上瘾!无需烤箱,这年货小点心3步就搞定

我发现了啊，只要遇上这种甜滋滋、糯叽叽，还特别有嚼劲儿的小零食，不管多大的孩子，都没有啥抵抗力。

之前不少姐妹还总出去买，今天我教你们一招，不用打发，也不用烤箱，在家就能轻松做！

糯米糍的外皮和我们之前做过的麻薯做法都是一样的，反复的揉搓抻拉，做出来的糯米团才能光滑软糯还有韧劲！

有了皮儿，馅就可以自由发挥了。芒果、草莓、橙子、奇异果，孩子爱吃的水果搭配，你们都可以往里面塞！

最后别忘了把捏好的糯米糍，扔到椰蓉里滚一圈，让它泡个舒服的“椰蓉浴”。

甜香的椰蓉、清爽的果肉，再加上软糯的糯米糍，口感和味道的双重组合，1口就能get到幸福的感觉！

- 芒果糯米糍 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

糯米粉120克

玉米淀粉30克 / 砂糖15克

牛奶180克 / 黄油15克 / 芒果2个

辅料：椰蓉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作步骤 ·

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碗里倒入糯米粉、玉米淀粉、砂糖和牛奶，一块搅匀了。这里的食材我就不建议你们替换了，照着我的配比来，成功率是更高的。

2

搅好的面糊过筛，这样做出来的糯米皮是能更细腻些。

3

碗口盖上保鲜膜，用牙签扎出小孔方便排出热气，上锅蒸25分钟。

4

蒸好的糯米团加上无盐的动物黄油，一直翻拌到完全吸收，逐渐成团的状态。

5

这时候糯米团也没有那么烫手了，反复拉抻，让它更有韧性。

6

接下来和我们平时做小面剂子的步骤都是一样的，将面团搓条，分成小块的面剂子。

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给小面团分别压扁，放入适量的芒果丁，或者其他的水果丁、果酱馅都可以。

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收口、捏紧，包的这一步你们一样要注意一下，新手姐妹不要放太多馅了，确保能完全包住，不要露馅就行。

9

包好的糯米糍稍稍塑个型，弄成圆圆的小团子。最后再裹上一层椰蓉，或者是熟淀粉防粘，这个芒果糯米糍就大功告成了。

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这种做法简单，味道出色的小甜点，最能解解馋了。

而且它不费什么事儿，之前没做过的姐妹也不用担心，材料、配比你们都按照我的来，基本上就是一次成功！