提醒老人：少吃花生瓜子，多吃4种“含碱”食物，酸碱平衡身体棒

很多人一到冬天就上火，不是咽喉发干，就是口干舌燥，严重了还能咳出血丝，
都说是免疫力降低，喝水少导致的，其实跟我们的日常生活习惯也分不开。
因为一到冬天，气候比较干燥、还特别冷，人们往往采用取暖方式，比如火炉、暖气、空调等等，这些都是一些额外的热源，容易导致人体火热过剩而出现上火。

不过，一直上火也怪难受的，要想身体健健康康，还得从饮食下手。建议大家，在这个寒冷干燥的冬天，多吃一些温性的碱性食物，提高免疫力，改善睡眠质量。下面，与大家分享，4种碱性食物，营养丰富，美味可口！

花生、瓜子不能吃吗？

不是不能，而是尽量少吃。
因为冬天室外比较寒冷，很多人都选择在家里居家保暖。闲来没事，很多中老年朋友喜欢吃花生瓜子等坚果消磨时间。不过要是一不小心吃多了就会上火，很容易引起口干舌燥、咽喉发干等不适。
而且花生瓜子属于酸性食品，食用过多会增加钙镁等碱性元素的消耗，引起缺钙，长期缺钙会降低骨骼的强度，使老人行动不便。

提醒老人：少吃花生瓜子，多吃4种“碱性”食物，酸碱平衡身体棒
第一种：杏鲍菇

菌菇类食物热量低，含有丰富的蛋白质营养，这种菌菇类很适合老人多吃，有益身体健康。杏鲍菇 适合炒、烧、烩、炖，也适合用来涮火锅，或者做凉拌菜，都好吃！

推荐食谱：【炒杏鲍菇】
1：杏鲍菇切滚刀块，锅里注油放入姜片煸香，倒入杏鲍菇煸炒，直到变色。
2：之后再加入适量的酱油增色调味，加盖子焖煮2分钟左右， 加入切断的杭椒，翻炒均匀即可。

这样炒的杏鲍菇有杏仁的香味，而且吃起来口感类似鲍鱼，绝对美味。

第二种：橙子
不管是大人、小孩还是老人，都不要挑食，建议饮食均衡，蔬菜水果都要吃，而富含碱性的水果也多种多样，比如葡萄、橘子、橙子、柿子等；冬天除了多吃碱性食物，还要着重提升免疫力，所以，可以多吃一些富含维生素C的橙子。

推荐食谱：【煮橙子水】
1：直接将橙子洗净切开，切成小块，放进水里煮，再根据个人口味，放一些冰糖和蜂蜜，这样喝起来更加甘甜。

冬天总是喝白开水没有味道，就可以在家里煮上一壶橙子水，全家围坐在一起喝，甘甜美味，也更滋润，对嗓子好。

第三种：香菜
别看这么多人都不耐烦香菜的“臭味”，可是香菜也是一种营养比较丰富的蔬菜，平常香菜多用于配菜，不过，它也是碱性食物，可以隔三差五吃上一些。
推荐食谱：【香菜馅饺子】
1：香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，酱油，花椒油，盐，鸡精，调馅料或十三香入味。

2：然后用饺子皮包馅。

3：水开后下饺子煮熟就能吃了。

大冬天的，吃一碗热气腾腾的香菜馅饺子，不仅有营养，而且寓意也好，驱寒、财源滚滚。

第四种：驼奶
奶制品是一种非常有营养且易吸收的食物，而驼奶就属于碱性食物，且驼奶属于营养成分较高的奶制品，经常喝对人体有许多好处。驼奶富含溶解酵素和乳铁传递蛋白，含有大量的钙质，是天然的补钙王，能够强化人体的免疫系统。

推荐食谱：【温水冲泡驼奶】
用45~55度的温水加入适量的驼奶粉，然后搅拌均匀就能喝了，口感清香又有营养，对肠胃也有好处。

第一次喝驼奶可以尝试一下新疆的“岁月优驼”，不仅奶源正宗，更是添加了益生菌、叶酸和牛磺酸，对人体免疫提升非常有帮助，而且价格也实惠，适合家人长期饮用。