藏在身边的“肺部大救星”是它们！ 润肺止咳，老人小孩要常喝

#冬日生活打卡季#

导读：藏在身边的“肺部大救星”是它们！一碗不到1块，润肺止咳，家有老人小孩要常喝。随着疫情的全面放开，身边的小羊人也是越来越多。我们这个地方慢慢接近了高发期。再加上现在又是冬天，天气相对寒冷干燥，很多朋友一起来就会干咳，喉咙干痒。

我们都知道冬天是养肺的好时节，而且这个时候要多吃对于肺部比较好的食材，正所谓白色养肺，但是白色有哪一些食材呢？今天我们也来分享4种养肺食材，都是肺部的最爱，可以适当多吃，价格非常便宜，一碗不到一块钱，简单做营养好喝。

白萝卜

白萝卜的口感清甜，而且含有丰富的维生素，它有清火降火，清热解毒，对于肺部是一种非常好的食材，而且现在正当季。

推荐食谱：白萝卜虾米汤

准备食材：

白萝卜，虾米，食盐

具体做法：

1.备好的虾米放在水中，我们可以将它们清洗干净，洗净后的虾米，放在碗中备用；香菜洗净，洗净后切成小段；

2.白萝卜放水中洗净，洗净后用刀去掉表皮，然后放在案板上，用刀给它切成细片，切好放一旁边；

3.锅中加入适量的水，锅中水分干后倒入油，将虾米入锅，用小火炒香，煸炒之后我们冷水下锅，把白萝卜也放到锅里面，盖上盖子煮。锅中的白萝卜水煮开后，加入适量的食盐调一下味道，香菜放入搅拌均匀即可。

百合

百合也是白色食材，而且它的口感清甜软糯，是一种非常不错的食材，百合的做法很多，直接炒着吃或者下锅简单煮汤都可以。

推荐食谱：百合鸡蛋汤

准备食材：

百合，鸡蛋，冰糖

具体做法：

1.将备好的新鲜百合放在水中洗净，清洗的时候，百合要掰成一片片，这样子更好这样脏东西洗净，洗净后放在碗中；

2.准备一个干净的锅，锅中加入适量的水，将百合放入里面，盖上盖子，把锅里面的水煮开。

3.锅中水开后，我们将备好的鸡蛋打入锅里面，用筷子搅拌均匀，搅拌好后一会儿就形成漂亮的蛋花，然后加入冰糖，搅拌至融化即可。冰糖少量，不要加太多。

银耳

银耳是一种富含胶质，口感好，也是一种白色食材。适当地吃，对我们身体，特别是对肺部有非常好的帮助。银耳简单一做一出锅，润肺降燥，特别好喝。

推荐食谱：银耳汤

准备食材：

银耳，雪梨，枸杞，冰糖

具体做法：

1.银耳放在温水中浸泡，银耳浸泡后，用清水冲洗干净，随后将它的根部去掉，然后用剪刀给剪成小段，剪好后放一旁；

2.准备一个锅，锅里面加入少量的水，将银耳倒入里面，然后盖上盖子慢慢熬煮个30分钟，银耳经过熬煮，煮出来的汤汁浓稠好喝；

3.随后将枸杞，还有冰糖放入里面，再次搅拌均匀，再炖个5分钟即可出锅。

雪梨

雪梨含有丰富的水分，鲜甜美味被称为“天然的矿泉水”，具有生津润燥，清心降火，清热解毒等好处，对于肺部也很好，适当吃雪梨又可以缓解干燥，还能润肺止咳。

推荐食谱：雪梨汤

准备食材：

雪梨，枸杞，冰糖

具体做法：

1.备好的雪梨放水中，手心抓一把食盐，用食盐将雪梨的表面搓洗干净，再用清水过一下。洗净后的雪梨放在案板上对半对开，用刀给它籽掏干净，然后再给它切成小块切好放一旁；

2.准备一个干净的锅，将雪梨放入里面，加入适量的水放着煮个10分钟。煮的过程中，我们将枸杞也洗净，洗净后直接丢入里面，加入一颗冰糖，再次煮个一分钟即可。

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