离乐山市区最近的美食小镇，简直是吃货的天堂！

丝绸之乡，龙灯之乡

繁华千载，名噪一时

这里是离市区

最近的一座千年古镇——苏稽

这里不仅物华天宝，风景秀丽

还有极其挑动

你味蕾的“苏稽三绝”

跷脚牛肉、香油米花糖、洒琪玛

苏稽逢单赶场，每到赶场的日子，镇上热闹无比。这种具有仪式感的传统赶场充满了凡俗的热闹和烟火味！越来越多的人都喜欢周末来逛一逛，在你来我往的交流中得到物质的满足，在老街上寻找儿时的童年记忆。

嘉州多古镇，苏稽数翘楚

来了苏稽

吃什么？看什么？玩什么？

继续往下看你就能找到答案啦

吃不完的苏稽美食

SU JI

老石桥跷脚牛肉。过了儒公桥左手边第一家就是它了，店里店外全是人，想吃早点去。他们家的菜烫得最是嫩气，每天的新鲜牛肉，切成薄薄一片，下锅变色就捞起，入口汁水四溢。

周记跷脚牛肉。乐山人从记事起就在周记吃，尤其对它家的辣椒面念念不忘。白白嫩嫩的脊髓和辣椒面超配！入口唇齿间的绵密口感，馥郁的让人为之着迷。

古市香。做跷脚牛肉做成了非遗，它是独一家。足足3层楼，美食种类有很多，一次性可以把苏稽乐山的特色小吃吃遍。

雷老五。雷老五是当地人的最爱了，牛肉的味道确实巴适，提前码料入味，粉子裹的刚好。黏糯的豆乳加上成型的豆花，脆哨、蒸肉、酥花生米、大头菜、芹菜、葱花、红油，一样不少才够味！

张记豆花饭。这家肥肠汤，每到苏稽赶集日爆挤。有时候，12点钟去都不一定有位置，足以可见他们家有多受欢迎了！

二食堂卤鹅。二食堂的卤鹅是一绝，如果不吃鹅，它家的卤肉也巴适。建议配上一碗豆花，一个油气十足，一个清爽解腻，绝配！

徐凉糕。徐凉糕的红糖真的无敌！粘稠的质地、翻砂的质感，太绝了！价格也便宜，满满当当三大坨才几元钱~

古小妹黑糖刨冰。火了好几年的黑糖刨冰，很多人专门开车来吃。冰面上浇的是黑糖水，看起来平平无奇，吃到下面才发现内容很丰富。

看不完的苏稽美景

SU JI

茹公桥。慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。如果你累了，不如去走一走历经沧桑的茹公桥，站在桥上，看缓缓流淌的河水叮咚，感叹长虹卧波魅力依然。

四合小院。看一看明清时期修建的青瓦房，这些小院错落有致，一户挨一户，高高的台阶，很有年代感，漫步在小巷中，如同穿梭在静谧的旧时光中。

图源丨曾春波

乌木文化博览苑。国家4A旅游景区，是一座以乌木雕刻艺术为主要内容，集乌木雕刻艺术的收藏、研究、展示为一体的专题性博物馆，是四川最具影响力的私人博物馆。

水水小院。低垂的瓦房、自种菜地、茅草小屋、铺满石子的小路……在小院里与三五好友围炉而坐，起碳煮茶，或是围着炉子烤粑、橘子、栗子，香飘四溢，十分惬意。

寺观。明清以来，苏稽形成了天王寺、五祖庙、定国寺、飞龙庙等大小寺观30多处，至今远近闻名的东坡院遗址仍可寻觅。遥想当年，络绎不绝的香客和鳞次栉比的庙宇蔚为壮观。李调元曾诗赋“古寺蝉声噪夕阳，县桥灯火下程忙”。

牛头堰。牛头堰又称牛特堰。始建于北宋雍熙元年（984），分流于漹江（今青衣江），距今已有一千多年的历史，是乐山乃至中国宝贵的水利工程遗产。

读不完的人文历史

SU JI

苏稽古镇有水码头、驿站，水陆通达，四方商贾云集。这里盛产丝绸，是南方丝绸之路的要塞。嘉州水波绫、乌头绫在唐宋时已负盛名。

清代乾隆年间的邓阳苏绸、嘉定上方绸与成都蜀锦齐名。苏稽场上杨码头成片的川西民居，大多因经营丝绸发家而修建，已成为一道靓丽风景。

“一条峨眉河，一座茹公桥，老庙宇，古传奇”。这里自古物阜民丰，人才辈出。“嘉定四谏”御史程启充、徐文华就出生在苏稽。

南宋诗人范成大、清代“巴蜀才子”李调元游历到此，留下“水驿江城日日去，云峰高处见三峨”“滩声悲壮夜蝉咽，并入小窗供不眠”的千古绝句。

图源丨郭星

天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州

嘉州自古多名胜，苏稽古镇可一观

马上就是周末了

何不来场说走就走的古镇之旅

古镇游览信息

门票信息：门票免费

美食推荐：跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、二食堂卤鹅、黑糖刨冰……苏稽美食数不胜数，除了典型的嘉州风味之外，还有不少网红小吃，传统美食的新花样。

交通出行：自驾出行：可搜索“苏稽古镇”，并按导航线路行驶即可抵达。公交出行：在乐山城区乘坐8路、601路可到达苏稽镇哦。

信息来源：综合整理

图片来源：网络，版权归原作者所有/如有侵权请联系删除