妙谷餐桌计划 - 认真诠释生活是最好的教育

持续3年的疫情，终于迎来了真正的曙光，因为疫情无法团聚的家庭，又将围在一个桌子上，一起好好吃团圆饭了。

妙谷君更意识到，

重新建立家庭共食力的重要性和紧迫性。

本周，我们制定了一份容易上手的家庭“共食”指南——一家人围坐的“妙谷餐桌”计划。在此，强烈推荐给大家，让久违的团圆，更有仪式感。

一起吃饭是最好的亲时光，也是父母与孩子共同成长的好时机，吃饭时你可以观察到孩子的细微变化，筷子的用法，偏食的倾向等等，能够及时纠正。

今天的带去学校的便当可口吗？妈妈今天的汤跟之前有什么区别？在学校里开心吗？注意被总是问“是”或“不是”等封闭性问题，多聆听，多鼓励孩子说。

虽然很忙，但是亲子一起制作料理才能增进亲子之间的情感，也能够通过食材和自己的付出来传递亲情。

购买食材的过程也是很重要的亲子沟通的时间。可以和孩子分享如何选择新鲜的食材的经验，可以让孩子知道哪些是应季的食材。买回来的食材经过怎样的料理方法变成了什么样子......

这些对于孩子来说，

都是很重要的生活教育，

且能够增加孩子，

对于料理的关心和兴趣。

比如调节室内灯光，让料理看起来更好看，更有食欲。还可以使用蜡烛照明，又浪漫又能出出故事，更可以调整餐具的使用，营造不同的场景。

孩子如果挑食，不要觉得这是没办法的事情就轻易放弃。可以在料理方法上下点功夫，更换不同的方式方法，虽然孩子有可能还是不喜欢某种食材，但是妈妈为了让孩子杜绝挑食而做的一系列料理努力，作为一种亲情的传递，孩子是一定收得到的。

无需刻意规定每周几次，可以根据家庭成员、季节、孩子成长的情况，比如“第一次考试考了100分”，“和妈妈一起做牛肉三明治”等等这样的小确幸的日子设定家庭纪念日。

可以增加一些在餐桌上就可以准备的料理，比如寿喜锅、饭团等等。这样的话，妈妈在厨房里料理的负担可以减轻一些，家庭成员都可以参与到一起来。

餐桌上一起动手做，一起完成，一起双手合十“いただきます”（我要开动了），这样的话大家会自然进入愉快的对话，增进感情。

战役结束，但我们更需要关注的是，全家人的免疫力，回归自然，回归厨房，一箪食、一瓢饮，既保障一家人的身体健康，增强自身免疫力，又给了孩子一方天地，充分发挥，释放能量。

所有家庭成员一起动手，一起准备饭菜，高效带娃，还可以修复、改善亲子关系，杜绝未来可能的青少年心理疾病。

各位爸爸妈妈们，“妙谷餐桌计划”指南在手，那就带着“轻松”和“愉悦”的心情开动吧！