近年来,随着电脑和手机越来越普及,患有眼干燥症的人群数量猛增,究其原因,是源于现代社会下对维生素A的耗竭。
维生素在人体内的含量很少,只占比不到1%,虽然如此,维生素但却非常重要,是维持人体新陈代谢的刚需。维生素一般分为水溶性和脂溶性两类,维生素A属于脂溶性维生素的一种,其他还有维生素D、E、K,这类维生素需要溶解在油脂里才能被吸收。
维生素既不能在人体内合成,又不能相互转化,只能从食物中摄取而来,所以很容易出现匮乏。虽然,脂溶性维生素A、D、E、K可以贮存在脂肪细胞中,有“吃一顿,顶三天”的说法,但是如果常年坚持不良饮食习惯,也会导致人体的健康问题,甚至死亡。
视细胞的稳健与维生素A息息相关,尤其是黑暗中的视觉状态更需要维A的加持。生活中,常常会有一些人因为缺乏维A而出现夜盲症,也就是暗适应能力减弱,严重时在黑暗的环境里看不到东西。
而维A缺乏最容易导致的还是眼干燥症,因为角膜、结膜、泪腺等眼部组织的代谢修复需要倚仗维A,如果体内维A含量不足,结膜会发炎,角膜会软化,甚至角质化,严重时导致失明。
除了眼干燥症,夜盲症,维A缺乏还会导致皮肤粗糙,有些爱美的女孩涂着厚重的妆,但却遮不住肩、胳膊和腿上的“小疙瘩”,这些“小疙瘩”暴露了女孩们的瑕疵,正是维A供给不足惹的祸。
此外,口腔、鼻咽发干,慢性咽炎也有可能是维A缺乏导致的。
那么,怎么补充维A呢?
第一,从动物肝脏,奶油,鸡蛋中直接获得,如上图
第二,果蔬过油,可炒可炖。常见的富含胡萝卜素的果蔬如下:胡萝卜,西兰花,南瓜,油菜,菠菜等
补充维A片也是一种选择,但只建议短期使用,长期还是要选择天然维生素,补充天然维生素更符合人体机能需要。
By 越越