中国茶进入世界非物质文化遗产名录,但中老年喝茶要注意这些

北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

经常喝茶可以吸收茶叶中一定的可溶性蛋白质、氨基酸和多种维生素,能起到补充身体营养的作用。喝茶能使人振奋精神,思维敏捷。茶叶中所含的多种矿物质可补充人体需要,促进人体健康。

老人喝茶的六个注意事项

  (1)不要饭后立即饮茶:

  饭后立即饮茶,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

  (2)不要在空腹时饮茶:

  有些老年人起床后便立即饮茶一杯,这种饮茶习惯,对健康无益。

  (3)不要饮隔夜茶:

  茶水放置时间过久,容易被病原微生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。

  (4)不要睡前饮茶:

  茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。这不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。

  (5)不要饮用冷茶:

  实验证明,喝温茶可使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶则可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,使人精神舒爽。

  (6)不要用滚开水泡茶:

  用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,而把维生素等有益成分破坏;用滚开水浸泡的茶也不香,还有碍食物消化。因此,应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶,随泡随饮。

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页面更新:2024-03-07

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