伙计们 好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食！

鱼香胡萝卜肉丝！

食材：

里脊肉丝，青椒丝，胡萝卜丝，葱丝，蒜末，洋葱丝

做法：

1、调料汁：2勺生抽，1勺醋，1勺老抽，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，半勺自糖，半碗清水，搅拌均匀备用。

2、里脊肉切丝，加入一勺生抽，一勺淀粉，少许油，抓拌均匀即可。

3、锅里倒油，爆香蒜末，再倒入肉丝，炒至变色，肉丝盛出来。

4、锅中留底油，放入胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝，炒熟后放入肉丝，倒入料汁，翻炒均匀入味，收汁即可出锅！

便利贴：

1、这个灵魂酱汁真的超级好吃！鱼香肉丝就靠它了！

2、配菜丝不需要炒太久，都是可以生吃的菜，翻炒片刻，就可放入肉丝和酱汁。

一一想说：

家常下饭菜来了！鱼香胡萝卜肉丝！真的太下饭了，这灵魂酱汁做啥都好吃！

快快跟我一起做起来吧！

记录每日美食；祝您生活愉快

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#不一样的怪味美食#