新会陈皮:2022年新鲜柑皮价格持续走低,后市行情如何走?

作者【李嘉图】,资深媒体人,新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流。

这么说吧,冷冷清清的行业,绝对不只是2022年的“新会柑”。

身处广州还是“每日一次核算”生活状态的老李,最近又收到不少新会柑农朋友的爆料,说自己的新会柑销售不好,价格也在下降,希望老李帮忙支支招。

其实啊,老李在去年柑价大涨后的就发表了N篇文章提示行情的风险,也多次从产业、行业、市场、对手、行情、消费等等做过详细分析,并提出了市场风向转变的提醒。

想要在市场上持续赚到钱,从来都是赚取“人无我有,人有我优”的溢价部分,而在2020年启动的新会陈皮行情中能赚到钱的人,基本都是这么一回事。

村里的阿姨们纷纷出动,趁着好天气翻晒新皮(2022年11月11日)

从2020年初到2021年底的两年时间里,市场需求的迅猛增长诱发了诸多资金的涌入新会陈皮行业,感觉不在新会拥有一块新会柑田,都不配说是“行家”,于是线上朋友圈广告等等销售陈皮的,几乎是“人均地主”。

再回头看老李撰写的《天马村村长女儿卖陈皮了?朋友圈那些广告,消停下吧》一文中提及,如果市场上如此疯狂地搞出货,那必然是有“妖”。而线上大批涌现的IP地址为“河南”的陈皮商家们也基本已经销声匿迹,具体原因就是“不可控因素”导致的停顿,这里就不再描述了,大家都懂。

2022年11月梅江村”小广场“已被用作核算点

“不可控因素”也导致了老李所在的城市“广州”停摆大半个月。在可预见的将来,估计还在持续一段时间,而在市场经济上肯定是有“大影响”的,这也是柑农们说的为什么卖不出去,其实也跟这样的“不可控”有密切关系——周边城市的消费力无法亲自下场。

在11月11日,不能回新会“亲自下场”的老李委托新会的家人和朋友帮忙“代为调研”,而昔日呈现开柑皮盛况的新会梅江村“小广场”附近,已经被用作“核算点”,周边也不见往年开皮的盛况。

2021年梅江村11月的开皮盛况,2022年已不再。

下面,对目前新会柑行情下行的几个原因以及后续行情,老李做个简单的分析。

第一,大环境以及消费市场的“信心”在下降。需求端乏力,是导致本轮行情持续转冷的根本原因。

老李一直强调,供求关系决定了商品价格,放在那个行业都一样。国内目前整个大市场的消费力都在下降,这也是2022年自上而下都在促进消费的行动陆续出台,因此作为个人商户柑农等,也只能静待消费市场的复苏。

二红柑(2022年11月14日拍摄)

第二,天公不造美,剥皮晒不干,部分二三线产区的柑价,同比去年同期跌幅超50%。

新会地区的2022年秋天还没来到,严格来说也只是来了一场“降温”的秋风。当前的气候相当湿润,体感温度持续在30 ,湿度在70%到80%左右,并不适合“摘柑晒皮”。

而面对在中后期快速成熟的新会柑,如果提前采摘,即会导致落地掉价,因此2022年新会柑的采收和翻晒的进度都严重不及预期,导致大量没有晒透的柑皮出现积压。

晒柑皮(2022年11月11日拍摄)

因为生柑皮不晒透晒干,强行运输出货就会中途闷坏(不可逆的腐烂),后期更会出现大面积的发霉、蛀虫等情况,因此部分柑农在不具备自己存放柑皮的条件时,就会“恐慌性降价”抛售生柑皮。

以新会的三江地区为例,在9月、10月报价8元/斤的二红柑价格,到了11月14日左右,就有部分柑农主动降到5元/斤销售,其价格直接回落到2019年前后的低谷,而2021年同期的报价则去到10元/斤,目前部分二三四线产区的柑价,同比跌幅已经达到50%。

新会地区近日的气候,并没有“秋高气爽”的意思

第三,2020年和2021年大量库存积压,渠道商们“暂不下场”。

老李也问了当地从事新会陈皮收皮批发生意多年的渠道商老陈,其表示对2022年的新柑皮兴致不大(截止2022年11月14日的调研)。另外多个收皮批发的渠道商家也表示,往年这时候都是包场收柑的,但今年手上的大客户也没有下订单指标,所以自己也不敢出手下场。

而这些渠道商都有自己存皮的习惯,做了多年陈皮集散批发生意的“大皮头”老陈就说:“2020年和2021年的当时行情好、价格高收到的皮,还在仓库里面陈化,而且还不够3年也不能出,加上如果今年降价厉害,如再继续收货而下游不来采购的话,大概率会赔的更多,所以今天(11月中旬)才不下场。”

等待剥皮的新会柑(2022年11月11日拍摄)

第四,外围市场的正在冲击,“百亿产值”,攻比守更难。

特别是广东隔壁的“广西老表”在茶枝柑陈皮产业上大张旗鼓,也已经抢占了部分市场。老李此前的文章《以“时间”换“空间”,“后来者”广西陈皮,能赶上新会陈皮吗?》已经详细论述,所以这里不再展开,有兴趣的读者可以翻阅。

第五,降价也卖不掉,将会成为“长期现状”。

柑农朋友们要做好最差的打算,这是已经发生并且伴随着市场继续发生的事情,在目前可以观察到的几年时间内,都不会再重现“一日一价”的暴涨和“一皮难求”的情况。

从2020年到现在的这一波行情,已经把“增量市场”全部消化完成,“新会陈皮”的名声也随之扩大到全国知名,这对于行业在2021年突破“百亿产值”有至关重要的重要。

二红柑(2022年11月初拍摄)

但问题也来了,“存量市场”也正在被外围广西等地建设的陈皮产业市场分食中,所以对新会陈皮产业来说,将来会持续“举步维艰”,并且想要保持“百亿产值”的目标,也是极具挑战性

第六,对于后续行情,老李个人是持有“谨慎偏下”的观点。

新会柑的市场发生“价格践踏”,可以说是大概率事件,特别是二三四线产区,由于缺乏“炒作概念”和资金追捧,柑农朋友们就不要再去妄想新会柑和新会陈皮的价格会无限上涨。

柑农朋友需要多主动去联系客户,主动降价吸引客户回流,多出一下优惠等,不能守株待兔等客上门。另外也需要做好自己存皮的准备,毕竟正宗的新会皮,随着时间的推移,还是能有“价值”的体现的。

总的来说,2022年以来,农肥费用、场地租金、人工管理等等成本也在不断上涨,而遇到当前下行的大行情,绝大部分柑农朋友都在艰难维系生计中,而“赔本”也将成为今年的主要基调。

但放眼全社会各行业,谁又不是如此呢?

原创不易,谢绝剽窃。如对老李收藏的新会陈皮感兴趣或者提供其他任何资讯,都可私信或者留言交流。

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页面更新:2024-05-03

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