把我的心染棕-拉丁美洲游记

哥伦布发现美洲新大陆的历史我们都在初高中的历史课本上了解到了不少，我们知道了土著的印第安人由此遭受的惨痛命运，但可能不知道这命运竟改变了他们往后的几百年生活，从文化到经济。我们不禁也会想，如果没有这场所谓的新发现，拉丁美洲的历史是不是走向了不一样的方向。

但历史无法倒流，后世的我们只能公允地去看待这段历史，去感受下拉丁美洲的文化，去感知古老的印第安人身上的风貌，探寻他们真实的世界。

这两天在看索枫写的《把我的心染棕》这本游记，跟随着作者的步伐，我们一起去探寻拉丁美洲国家历史，聚焦他们当地的农业发展，了解他们的故事。

拉丁美洲从地理位置上讲主要是南美洲，也包括了中美洲和西印度群岛。从文化上讲，因为这一块的国家讲的都是拉丁语系，所以才被称为拉丁美洲。

拉丁美洲的土著居民是印第安人，他们长久地生存在这块土地上，在农业、手工业、建筑、水利工程等方面都达到了很高的发展水平。在今天，我们生活中所熟悉的土豆、玉米等就是发源于这片土地上。

拉丁美洲的国家基本都不富裕，甚至可以说是贫穷，经济结构主要以农业为主，这与他们近三百年的被殖民统治脱离不了干系。

基多，一座我们都不大熟悉的城市，它是厄尔瓜多的主要城市，海拔高，日照充足，所以这里也是一个玫瑰盛开的城市。

玫瑰虽美，但带刺。玫瑰出口给当地人们带来了养家糊口的生计，但却没有让他们过上富足的生活。一朵朵怒放的玫瑰给购买者带来了喜悦，但那红的似血的颜色背后是数万农工的血泪。他们随时在农药污染、机械粉尘、潮湿环境的煎熬中苦苦挣扎。

除了玫瑰，还有遍地的香蕉和可可。香蕉并非原产于厄尔瓜多，它应该是由当时的西班牙殖民者带入到美洲大地，而今成为香蕉的主要产地，这也是当地主要的食材。

可可是生产巧克力的原料，制造1磅的巧克力需要用400粒可可豆，讽刺的是当地的人们却很少吃过巧克力，他们不知道他们卖出去的可可豆可以变成美味的巧克力。

他们只是源头的原材料供应商，盈利的是后面的加工企业和商品的生产商。大量的资源从这片土地上向外流出，而当地人们的生活却始终在温饱当中挣扎。民以食为生，在土地上耕种的人们却过得贫穷的生活，过得被资产阶级剥削的生活，这何其地让人心酸。

土豆是拉丁美洲土地上另一种高产的农作物，在秘鲁的“国际土豆研究中心”，我们可以看到各种各样新奇的土豆。

这里的土豆实在让人开了眼界，而关于土豆，当地也有一些传统的吃法，有烤、煮和风干等。风干风干土豆的吃法实在叫人感觉新奇，但得益于风干土豆的可储存性，在印卡古国的时代饥年、荒年等收成不好的日子里都是靠着它撑了过去。

在秘鲁似乎随处可以农业的色调，例如如今仍看得到痕迹的古代梯田，例如仍在用古老的方法磨粮食的妇女，例如他们众多与土豆相关的传说。

玉米也是来自美洲大陆的农作物，虽然还没定论，但大部分的言论都认为玉米发源于墨西哥一带。可玉米这种养活了不知道几代人的食物却因为文化成见被认为是低级的食材，被看成是“穷人的食品”。有时候，成见就会让人们忘了自己是谁，忘了自己从哪里来。玉米是在16世纪从美洲传入中国，因其好养活，收到人们的喜爱。

古巴曾经是蔗糖主要的产糖地，而这背后是大量的甘蔗种植园。说到种植园就离不开农场主和黑人奴隶，在这里，也不例外。但大量的甘蔗种植园占用了过多的耕地、消耗了过多的木材，让其他的经济形式无从发展。

把鸡蛋放在一个篮子里的后果就可能会在某个时刻毁于一旦，古巴的蔗糖经济就是一个惨痛的例子，这也是资本主义对古巴经济的破坏。正如作者在书中所言：“所谓的国际分工，不过是贫富角色，分配。”

拉丁美洲有丰富的资源、优越的自然环境，以及悠久的历史。在世人发现他们之前，他们早已在这片土地上发展出自己的文化。他们纯朴、热情，棕色的皮肤下有颗充满生命力的心，这也是他们的底色。

游记接近尾声，我的心却越发沉重。看着生活在美洲大陆的人们，似乎想起了那个年代的我们。同样遭受到侵略，但我们更幸运，我们在英勇的斗争中争取到了我们应有的权益，我们行走在自己的土地上，我们过上了更好的生活。

这不是一本单纯的游记，更是从农业角度对拉丁美洲文化的解剖，我们得以看到它们内在的血液和肌肉，他们在经受了三百年的苦难之后，以一种纯朴勇敢的姿态在追寻新的生活。

或许短期之内，他们还不能从过去的阴影中挣脱出来，但相信人们的力量，想要正义永远不会迟到，祝愿他们的明天会更好。