血瘀是血液运行不畅，瘀滞不通。血液瘀滞，就会影响体内精微物质的运送，机体组织则失去血液的濡养，容易产生许多疾病。

血瘀可能引起这些疾病

血瘀在心：可能导致心绞痛、冠心病等。

血瘀在胞宫：可能会导致腹痛、月经颜色紫暗、有血块等。

血瘀在脑：可能会导致头晕头痛、健忘等。

用药食疗通气血

三七

性味甘温，微苦，可散瘀止血，消肿定痛。三七不仅能够很好地止血而不留瘀，还兼有止痛、生肌之效，能够促进伤口的愈合。

三七炖鸡

【用料】鸡1只、三七10克、丹参20克

【制作方法】

1.三七和丹参浸泡20分钟，将鸡切块；

2.将泡好的三七、丹参和鸡块一同放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮1小时，调味后即可食用。

【功效】补虚止血，活血化瘀。

川芎

川芎性味甘温，活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；可治头风头痛、风湿痹痛等症。川芎产区就有一道传统特色美食“川芎炖鸡”，不仅味道鲜美，还具有行气活血、缓解风寒头痛等作用。

川芎炖鸡

【用料】土鸡1只、新鲜川芎或川芎干片适量

【制作方法】

1.将鸡清洗后切块，焯水；

2.新鲜川芎根茎洗净后切片，或直接使用川芎干片，洗净；

3.将焯水后的鸡块加入冷水锅中，大火加热至水开；

4.撒入川芎片，炖制2~3小时；

5.待鸡肉熟软，再放入适量食盐，撒上葱花等调料即可。

【功效】活血、暖胃，缓解感冒，提高人体免疫力。

需要注意的是，各类活血化瘀药及处方在具体使用时，应根据病症类型、病情轻重、体质强弱及兼夹症状合理选择。

活血化瘀药本身有耗气伤血、动血之弊，所以有出血倾向、气血虚弱者应慎用，妊娠期女性应禁用，经期女性应根据经期、经量选用。