入冬喝酒忌讳多，行家提醒：谨记白酒“3不喝”，早知早受益

春种夏长，秋收冬藏，大自然有一套完善的运行规律。

作为我们老百姓而言，也要遵循这个规律，做到因时而养，这样身体状态才能一直保持的很好。就拿喝酒来说，进入冬季，天气变得寒冷，喝的时候也是有章法的。

做的对，事半功倍，做得不对，酒是喝了，但是人却不舒服。所以就有专家提醒大家，冬季喝酒，要谨记下面这“3不喝”原则，早知早受益。

1：不喝来路不明的药酒

一到冬天，有些酒友格外注意养生，喝滋补的煲汤，天天泡脚等，方法多种多样。

喝酒上，很多人喜欢整点药酒，觉得比单纯的喝酒要好。

但是，药酒的本质还是酒，并不像人们认为的那么神奇。最早的时候大家泡人参，现在生活好了，各路东西都往里扔，它们的性质、特点各不相同，万一放错了，还会产生副作用，风险很高。

2：不喝没有准备菜的酒

酒能暖身，在冬天特别明显。

有些人从外面回来，因为感觉冷，啥也不干，直接喝两杯，以此达到御寒的目的。但是空腹喝酒，酒精的刺激性很强，还会让人更易醉。

正确的做法：有酒必有菜，哪怕整一点花生米先垫垫肚子也行。这样喝下去的酒就能先跟食物融合，起到一定的缓冲作用，从而减少刺激，并延缓酒精的吸收速度。

3：不喝集市上不靠谱的散酒

秋收冬藏，一到冬天，就到了大家囤积食物的季节，北方尤其喜欢买大白菜之类的蔬菜。

有些上了年纪的老酒友，喜欢在市集上买一大桶散酒，10斤20斤那种，觉得可以喝到来年非常实惠。

但是，现在的散酒不比以前，大部分都是食用酒精、香精、糖精勾兑出来的劣质酒。就算是纯粮酿造的酒，也往往因为工艺不规范，生产条件不卫生，从而造成酒中含有超过标准的甲醇、杂醇油、醛类等有害物质，不宜饮用。

上面说了3不喝，再来看看咱们要喝什么酒。

首先得是纯粮酒，什么添加剂都没有，喝着舒服不上头。其次要喝酒质达到优级以上的酒，口感、香味各方面都有保证。就像下面这2款佳酿一样，不光好喝价格也实在，是不少老酒友的私藏好酒。

风云酱父 封藏酒

这是一款达到优级的大曲坤沙酒，因为口感具有正宗的“茅香风味”，所以一经上市，就深受当地老酒友们追捧。

能有如此表现，只因它的酿酒师李长寿，对家传酿酒工艺的坚守与传承。其父亲李兴发，曾是茅台的老厂长，60年前，他发现的“酱酒三大典型体”，帮助茅台走出了酒质不稳定，产量跟不上的困境，因此还被尊称为“酱香之父”。

后来，李兴发把自己的酿酒秘法，全部传授给李长寿，所以此酒的的原料、工艺都跟茅台同宗同源，以贵州当地特产的红缨子糯高粱为原料，低蛋白的小麦制曲，经过微生物发酵，沿用传统坤沙工艺酿造而成。

成酒是由窖藏5年的基酒，再加入李兴发留下的12年老酒勾调而成，因此酒质醇厚细腻，酒花丰富饱满，入口幽雅甘甜，酱香丰满，饮后还有淡淡粮香、花果香回绕在唇齿之间，连说话都有好闻的香气儿。

宋河粮液

这款河南名酒，曾经也风靡过大江南北，“东奔西走，要喝宋河好酒”的电视广告，妇孺皆知。

它是地道的豫酒金花之一，酿酒历史悠久，部分老酒窖可以追溯到清朝，一直传承至今。

作为地道的浓香型好酒，它采用“多粮型”配方，结合传统的老五甑酿酒法酿制，酒液干净晶莹，没有一点瑕疵，入口浓香突出，香甜绵净，落口回味无穷，喝起来非常舒服不上头，被当地人所喜爱。