孩子学习网课忙,常吃三种“颜色食物”,耳聪目明功课棒

如今电子产品在生活中已经到了无孔不入的程度,孩子们无论是学习还是娱乐,都少不了电脑、手机、Ipad的参与。还有一些上班族,平时工作长时间对着电脑,下班后又总是刷手机,可以说是除了睡觉,其余时间都在用眼。再加上总是吃外卖,营养不均衡,因此出现眼睛不适问题的人也越来越多。

眼睛干涩、模糊,很多人第一反应会是滴几滴眼药水,但用这种方法只好得了一时,好不了一世。想要眼睛更舒适,除了避免用眼过度,关键还在于多补充眼睛喜欢的营养素:维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、锌、叶黄素、花青素……

哪些食物富含呢?其实最佳的护眼食物是三大类“颜色食物”,快给每周食谱都安排上吧!

——彩虹护眼法——

第一类:红色(紫红色)食物

三文鱼、西红柿、枸杞、红肉火龙果、草莓、樱桃、红枣、红豆

主要营养素:维生素、花青素

第二类:橙黄色食物

鸡蛋黄、胡萝卜、木瓜、芒果、黄玉米、小米、南瓜、柑橘

主要营养素:维生素、胡萝卜素

第三类:绿色食物

甘蓝、西蓝花、菠菜、猕猴桃、海带、韭菜、荷兰豆

主要营养素:维生素、叶黄素、胡萝卜素

想要眼睛好,这些食物要吃够。如果你不知道怎么搭配的话,赶紧收藏这份菜谱!

搭配1:南瓜 牛奶/奶酪+小米

推荐食谱:南瓜小米羹

食材:南瓜250克、小米200克

做法:

1. 小米洗净,清水浸泡15分钟后捞出,倒入电饭煲中加适量水,选择煮饭模式

2. 南瓜洗净去皮,切成小块,待小米差不多熟了后,把切好的南瓜倒进去,加入一碗水继续煮15分钟

3. 将煮熟的南瓜用勺按压成泥搅拌均匀,等到锅内的粥变得稠度刚好即可。

搭配2:三文鱼+西蓝花

推荐食谱:三文鱼焖菜

食材:三文鱼,西兰花、胡萝卜

调料:海盐黑胡椒、蒜末

做法:

1、所有食材洗净,胡萝卜切块,西蓝花焯水后沥干备用

2、起油锅,倒入蒜末爆香,三文鱼块煎熟盛出备用。

3、西蓝花和胡萝卜倒入锅中翻炒两分钟,加适量水,盖锅盖焖五分钟至熟。

4. 倒入煎好的三文鱼,撒适量海盐黑胡椒调味,搅拌均匀即可。

搭配3:海带+虾仁+西红柿

推荐食谱:海带虾仁意面

食材:海带、虾仁、意大利面、西红柿适量,1/4个洋葱

调料:料酒、黑胡椒、盐、生抽、蚝油

做法:

1. 西红柿洗净去皮切块,洋葱切丁,海带浸泡好切段,鲜虾去虾头、虾壳、虾线,加半勺料酒,少许黑胡椒和盐,腌制十五分钟。

2. 锅内加入清水下意面,加适量盐和几滴油,煮至软捞出备用。

3. 起油锅,虾仁煎至变色捞出备用。锅里留底油炒香洋葱,加入西红柿翻炒至出汁。

4. 加入海带翻炒至熟,放生抽1勺、蚝油1勺,加入炒好的虾仁,最后加入意面翻炒均匀即可。

保护眼睛,还要少做四事:

1. 眼睛感到疲劳时,少用冷水洗脸:这样容易加重眼球的干涩感;

2. 学习工作累了,少瘫在沙发上玩手机:不仅伤肩颈,还伤眼;

3. 关灯后,少躲在被窝里玩手机:会伤害黄斑;

4. 避免习惯性用手揉搓双眼:否则易滋生细菌。

最后要注意的是,这三类食物多吃对眼睛无益,赶紧戒了吧:

高盐、辛辣食物:烤串、腊肉、辣条等

汽水:可乐、芬达、雪碧等

甜食:各式糖果、巧克力等

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页面更新:2024-03-04

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