最近,很多绍兴人中招了!

蜜橘、柚子、冬枣、柿子、猕猴桃、梨……这两天市面上的主力水果依然是这些秋天常见的水果,由于正当季,价格也很实在。不过由于天气转凉,秋冬天水果应该怎么吃也多了不少讲究。

秋乏、腹泻,最近绍兴市中医院多了不少这样的病例,而其中有一部分病患是因为吃水果导致的。“许多水果性寒凉,又容易生湿,如果长期食用,会导致脾胃虚弱,进而引发腹泻、乏力等问题。”绍兴市中医院治未病科中医师柯娟说。

春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。柯娟介绍,中医认为吃水果也应顺应天时、应季滋补,秋季吃水果应“增酸少辛”。“秋季是收敛的季节,也是肺当令的时间,人体的气机开始由体表向内回收,此时,人体的肺气处于旺盛的状态,肺属金,肝属木,肺气太旺容易克制肝木而伤肝,而酸入肝,有收敛的作用,增加酸味可以让肺气不至于太旺盛,且有补肝养肝的作用,所以秋季应当补酸来制约肺气,补养肝气。”而辛味通肺,可以助长肺气更加旺盛,秋季如果过食辛味的食物,容易造成肺气太盛而出现上火、干燥、便秘等秋燥的症状,所以秋季要增酸少辛,“增酸少辛”成了秋季饮食养生的原则。

因此,秋季养生应当注重“收养”,对于平时容易燥热上火的人,饮食方面可适当吃有收敛、固涩作用的酸味食物,对身体有益处。“可以吃一些山楂、葡萄、柚子、石榴、柿子等应季的水果”。

水果不仅美味,还能帮助我们滋养身体,储备能量,但是“五果为助”,水果只能作为补充,而不能作为主食。“前段时间有个小伙子,20多岁,每天吃大量的砂糖橘和柿子,连吃一个月,后来因为口干,来医院检查,一查血糖很高,诊断为糖尿病。还有一个姑娘,不吃主食吃水果减肥,两个月后,人更胖了,而且还乏力,大便溏、不想吃早饭,一伸舌苔特别厚,这是把脾胃阳气给伤害了。”柯娟介绍,水果大部分是甜的,升高血糖是一项副作用,另外就是中医说“甘能生湿”,所以甜的吃太多就容易生湿气,会导致湿气重。

“水果煮一煮再吃,能让脾胃更能接受一些,但水果的性味并不改变,比如梨是凉的,煮熟了也不改变它凉的特性。”柯娟表示,吃水果,最重要的还是适量适度。她同时表示,临床上,吃瓜果不当最容易引起腹痛腹泻,其原理多为瓜果寒凉伤及脾胃,导致寒湿内停而发病。若是症状较重,建议到医院就诊。

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页面更新:2024-05-04

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