碾压中石化的海天酱油恐怖在哪里？错在哪里？

吃了半辈子的酱油，都是妥妥的“科技与狠活”，比石油还赚钱的海天酱油，市值一夜蒸发3000亿，作为我国的老牌企业，为何会走到现在这个地步？今天我们就说说，酱油里是0添加好，还是全部黑科技好。

谁能想到，国庆最火的不是去哪里玩，而是全民声讨海天酱油，这一切的源头，还得从辛吉飞的“科技与狠活”说起。飞哥的一句“科技与狠活”，直接把海天推上了风口浪尖，接着就有网友发现，出口的海天酱油没有添加剂，而国内超市里面的酱油，各种添加剂一大推。

上个世纪五十年代，佛山的25家古酱园合并重组，“海天酱油厂”就此诞生，成为一家规模宏大、品类繁多的酱园。靠着多年的积累，海天破茧而出，跻身国有大型企业行列。1994年的时候，就成长为中国最大的酱油产销、出口企业。作为我国一个老牌企业，巅峰时期的市值高达7000亿，酱油也赶上了好时代，用上大规模生产的现代化设备，海天一跃成了酱油霸主。这本是一件好事，弄不懂为什么会成为现在这个样子。

酱油作为一款调味品，是厨房不可缺少的一部分，尤其是海天酱油，现在已经是一家独大。屏幕前的你，赶紧去看看自家的酱油，是不是也是海天的。关于添加剂的问题，也并不是海天独有，就像海天自己说的一样，本来也是符合国家标准的，吃哪家都一样。出口海外的，是按照老外的要求制作的，另外现在也有零添加的，但是价格比较贵，个人可以选择。

但是老百姓可不买账，我们在意的从不是添加剂，而是不知不觉中吃了添加剂，中国人该不该吃添加剂，海天不应站在消费者对面。想更大发展应端正态度，而不应以加入添加剂合法拿你没办法。作为一个企业，态度太傲慢了，这是让老百姓不能接受的。我刚看了家里的海天老抽，配料表：水、黄豆、食用盐、焦糖色、白砂糖、小麦、谷氨酸钠、小麦粉、草菇，这和出口的配料表确实有明显的不同。

各个国家往往有不同的标准，同时产品也分不同的等级，我觉得海天生产这些产品是合理的，产品需要针对不同的标准不同的等级不同的需求。从狭义上说，双标或者多标是必然存在的，在生产企业和服务企业里面，都会知道这一点。举个很简单的例子，你坐火车时有一等座，二等座，商务座，你住旅馆时有单人标间，有豪华套房。生产出口时，有符合这个标准的，有符合那个标准的，针对不同的价位不同的要求，产品就应该符合不同的标准。我们所要关心的是，买的二等座是不是符合二等座的服务？如果拿着二等座，一定要坐商务舱这就是我们的不对了，所以，从这点来说，海天并没有错，它只是为了迎合标准而已。

但是，海天事件闹到今天这个地步，并不是什么所谓的双标，消费者对产品提出质疑，本是很正常的事情，作为厂家及时做出合理的解释，就完全可以消除大众心中的疑惑。但海天的那份声明，态度极其嚣张，字里行间都带着浓重的火药味，恨不得要让14亿国人给他们认错。结果事情越闹越大，一发不可收拾。海天这次，纯粹就是为自己那嚣张跋扈的态度买了单。

身边无处不在食品添加剂，空气中还有污染，难道就因为威胁健康而不呼吸了吗？人类的发展史就是在适应和破坏环境，这是工业发展必然的结果，如果过于纠结在意添加剂之类的事，还不如少叫外卖，存在即有存在的道理。作为普通消费者，我觉得还是该吃的还是要吃，理智看待问题，酱油有很多种，也有不同的价格，就看你想吃什么样的。作为企业，首先这个事件不能怨别人，自己的声明惹众怒了，不如声明科普一下，说一下添加剂的作用，然后声明一下国内也有在售零添加，不存在双标多的问题，说不定营业额反而大增。但选择的却是别人恶意诬陷，强调自己有专业律师团队，归根到底，就是自己的一个态度问题。这让我想起了某明星，最后进去了。