癌症患者的饮食调理

俗话说：“民以食为天。”癌症患者经治疗后的身体往往还比较虚弱，正确的饮食调理可以改善患者自身的健康状况，维持和恢复各组织的功能，提高机体免疫力，减缓或抑制肿瘤的发展，提高生活质量和生存率

患者应注意均衡饮食，根据自身情况合理搭配食物，切勿偏食或不食，少吃刺激性的食物，如烟、酒、咖啡、浓茶、煎炸油腻、辛辣等食物，减少食盐的摄入量，少吃腌制食物及腐败变质的食物，避免过硬食物，少用烟熏烘烤方法烹调食物。胃口欠佳者应吃易消化的食物，少吃多餐。

术后和化疗后膳食方：

1、参芪健脾汤

组成：黄芪10克，党参18克，枸杞子15克，陈皮5克，猪排骨300克或光鸡1只。

功效：健脾益气、滋阴养血。

用法：将中药拣杂，洗净，在清水中漂洗片刻后，放入布袋中扎口，备用。排骨洗净，切去肥肉，斩件，或光鸡放沸水锅中焯透，捞出，与中药一起转入汤锅内加水文火炖煮2-3小时。捞出布袋，盐、胡椒调味。做出5小碗，每次1小碗，每天2次。吃肉喝汤。

适用：适用于癌症患者术后气血亏虚型

2、肉丝鱼肚糯米粥

组成：瘦猪肉60克，糯米60克，鱼肚30克，葱1根，姜1片。

功效：健脾利湿

用法：将肉洗净切丝，用生粉、调料腌制，备用；鱼肚用开水浸20分钟，切丝，备用；糯米洗净，备用；葱姜洗净切成葱花、姜丝，备用。将鱼肚、糯米入锅，以清水适量，文火煮成粥，再放肉丝、姜、葱煮沸，调味后即可食用。

适用：适用于癌症患者脾虚不思饮食

我是广州中医药大学第一附属医院，肿瘤科主任医师刘展华，擅长肺癌、肝癌、大肠癌、鼻咽癌、卵巢癌、乳腺癌等中西医结合治疗，从医30多年了，积累了丰富的临床经验，如果屏幕前的你或你的家人朋友，有任何肿瘤相关的问题，都可以关注我给我留言，我会尽快回复大家，给出一个专业和详细解答，我是你的医生朋友，让我帮助你#中医# #肿瘤# #癌症# #好医生为健康护航#