“海克斯科技”出圈，添加剂过量到底造成什么影响？

近日，“辛吉飞+海克斯科技”，“浓缩小料”，等关键词在网络社交各大平台广大传播，大部分网友从网络平台得知很多食品经营商，在做食品的时候，为了省成本，途方便，将大量的浓缩剂放入其中，并使得味道鲜美，过程堪比化学实验。该视频博主的一系列“科普”，使网友们看到了餐饮行业中许多不为人知的秘密，甚至称以后不接触苍蝇小馆，戒掉路边摊位和外卖。虽然该博主科普过程中会有夸大其词的成分，但也真实反映了部分餐饮业的现状。

民以食为天，现代社会 人民群众对身体健康尤为重视，根据中华人民共和国食品安全法第四十条，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估安全可靠，方可列入允许使用的范围。确切地来说，食品安全部们并没有名列禁止食品经营商使用添加剂和防堵剂等使用，但是需要按照标准的计量去使用。

添加剂过量到底造成身体上的很多坏处，例如这一类物质在进入人体后会很难被吸收，并且影响身体的新陈代谢。同时添加剂还会影响身体的各个器官，严重时会增加患癌症的风险。社会上热点舆情，对于食品监管部门一定要落实对食品安全的监督，经营商家也要合理加工。

重视自己的身体健康，合理饮食，尽量少接触添加剂过多或者计量不达标的食品，食用以新鲜的食材为主。不必对食品添加剂过度焦虑。