人间仙境!这间酒店是真正的隐世奢华

上一篇写到:我的北京健康宝被弹窗,几经转机,我们终于飞到南宁,落地后租车一路开往崇左……24小时里做了三次核酸,历经层层防疫关卡,终于来到了我梦寐以求的崇左丽世酒店,这,是人间仙境吧!

在我看来,这间酒店的特别之处在于,崇左还是一片纯朴的山水田园,而丽世做出了高级的舒适感,真正隐世奢华。


人 间 秘 境

大堂的横幅设计,勾勒出生动的喀斯特地貌山水长廊,令来者无不惊叹。

建造酒店的材料大多取自当地,岩石、原木和竹藤构筑的空间与户外的奇峰、碧水、田野和谐共存。

巨树绕屋、竹林掩映、芦苇摇曳、芭蕉蔽日,酒店里随处都是生机勃勃的爬山虎和蕨类植物……穿行于浓浓的绿意,整个身心都被治愈。

山间有水鸟翱翔,水面有蝴蝶翩飞,门廊有壁虎,窗外有虫鸣,我还发现一条硕大的毛毛虫。

长达35米的悬空泳池,如蓝宝石般镶嵌在山水之间,一头扎进去,仿佛可以一直游到仙境尽头……


嗦 粉 快 乐

嗦粉爱好者在崇左丽世可以得到大满足!

早餐有壮族姑娘小伙现做的螺蛳粉,厨房连夜熬的汤,又臭又香,豆腐泡吸足辣油,圆滚滚、油亮亮的,米粉烫熟了自己加酸笋、木耳、豆角、花生、薄脆和萝卜干,不要太欢乐。

第二天我还创新加入薄荷和罗勒,做了一个清新版本的螺蛳粉。

之前我们曾专程到南宁吃老友粉,这里的现点现做,丝毫不输,热炒猪肉和猪杂,配上浓浓的猪骨汤,加入番茄、 豆豉和腊八蒜,闹哄哄的一碗粉,是老朋友无疑了!

每天还换新本地特色的小吃,我用两顿早餐尝了:安平仙河土鸡熬的粥、热气腾腾的壮家小笼包、香煎陇堪的土猪鲜肉粽,还有本地农家种的甘薯和玉米,特别甜。

餐后水果也很特别,是本地的甘蔗,崇左是中国的糖都,所以遍地都是甘蔗,充满广西风情。

早餐还供应气泡酒,我们加进鲜榨橙汁,再挖一勺百香果的籽,做了一杯喀斯特Bellini,干杯!

早餐吃饱了可以跳过午餐,下午扑通游个泳,又或者逛完了酒店的设计款椅子,度过一个阅读勒柯布西耶的午后。

晚餐就换换口味,选了东南亚套餐,以广西传统的酸嘢开场。

鲜虾米纸卷、海鲜冬阴功、咖喱牛腩一览热带风味,柠檬鲈鱼不但配了青柠、香茅、柠檬草,还有心跟本地的农家乐合作,选了安平仙河的野生鲈鱼,肉质细腻又鲜嫩。

最好玩是软壳蟹青木瓜色拉,餐厅大概考虑到酒店客人可能吃不惯辣,调味非常温和,我们索性问服务员要来配料自己加工:大量的金橘增加清新酸度,广西天等的辣椒酱最出名了,带来劲爽的辣度,最后把酸嘢也扔进去,咸甜酸辣拌起来,秒回曼谷街头!

田 园 骑 行

骑行明仕田园是酒店的特色体验项目,蹬上老式的凤凰自行车上路,看车的壮族阿姨笑着送行:“今天天气好,骑车凉快的咧!”

太久没有骑自行车了,起初龙头还蛇行抖动,后来就畅行无阻,田间小路蜿蜒,一路有翠竹相迎、凉风拂面。

沿途满是壮乡的天然野趣,我们遇见了走地鸡和蜻蜓、珍珠鸭和野花,丰饶的农田映衬秀奇的山峰,壮族村落错落在山环水绕间,一派舒朗的南国田园气息。

耕地的大妈说自家的庄稼是玉米、水稻和甘薯呀!

偶遇钓鱼的少年,他们说池塘里有好多罗非鱼呢!

大叔索性下水,捞到了一条漂亮的鲤鱼:“这鱼好啊,你要不要?可以拿回酒店让厨师烧给你吃!”

“哈哈我们已经订好套餐了,还是留给你们吃吧。”

“哦,那我们带回家油炸一下,晚上下酒!”

不巧前方修路,师傅拎着水桶到稻田里打水拌水泥,顺便帮我们指了条小路抄近道,下到田埂土路,又多泥泞乐趣。

隐 世 奢 华

如果你问我,还喜欢崇左丽世哪里?我会告诉你我喜欢的几个细节。

客房的欢迎信写在滴水观音叶上,花园里的热带植物当现成的插花;

夜床礼物送香茅味的香薰,饮用水用环保的玻璃瓶循环装;

下午茶有越南春卷和甘蔗虾,星空吧入夜后有篝火与烟花;

许愿树上挂满美好的心愿,吊脚楼里的Spa轻柔舒缓;

举目是层峦叠嶂、云霞漫天,低头是宁静湖畔、草木芬芳,这里的一切都叫人忘却世间的纷扰……

我们于十一启程离沪,没想到会浪迹天涯,眼看上海的形势又严峻起来,不知道什么时候回来才好,又或者下一站浪到哪里?

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页面更新:2024-04-23

标签:崇左   安平   壮族   香茅   酒店   甘薯   螺蛳   广西   甘蔗   仙境   奢华   早餐   人间

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