大叔大集上卖怪味小吃，15元一斤，网友：妥妥的海克斯科技与狠活

近一段时间，食物添加剂成为网友关注的点，仔细观察，日常吃的食物，很多都是海克斯科技与狠活。

山东一大叔，在大街上卖一种“怪味”小吃，15块钱一斤，还送一瓶饮料，价格是很实惠，可是亲眼目睹大叔的制作过程，网友得出结论，这样的食物还是少吃为妙，妥妥的海克斯科技与狠活，果真如此吗？

一起来看看吧，大叔卖的“怪味”小吃，并不是说味道怪，而是大叔把平日里常吃的食物做了改良，做成别具一格的味道，这种怪味小吃是各种口味的炸鸡。

先将鸡剁成小块，放入各种调味料腌制，裹上面粉，放油锅里炸，据大叔说，鸡块在腌制的时候加入20多种中草药，炸鸡用的油，也是一天一换的，是纯正的大豆色拉油，油看起来的确很干净清亮，不像是反复使用过的油。

炸好的鸡块，控油备用，这仅仅是制作的第一步，随后要把炸好的鸡块炒成不同口味的。大叔现场制作了一份蒜蓉蟹黄味的鸡块。

锅内放底油，放入一勺提前做好的蒜蓉，炒香，把蟹黄粉放入锅中煸炒，随后加入一勺蚝油，炒出香味后，再滴入几滴鸡汁，这瓶鸡汁放在一个小小的瓶子里。

有人问大叔是不是自己制的，大叔说是从正规的生产厂家买来的，估计这几滴鸡汁是鸡块好吃的根本所在，要说这鸡汁是用鸡肉提炼出来的，估计十有八九没有人相信。鸡块炒匀即可出锅。

他家的鸡块口味有四五种，除了蒜蓉蟹黄味的，还有五香味，麻辣味的，原味的。炒鸡块用的调味料整整齐齐地摆在盒子里，有茴香，八角，花椒，辣椒等纯天然的调味料，还有糖，盐，醋，蟹黄粉等日常用的调味剂。炒好的鸡块看起来颜色油亮很有食欲。

如此复杂的制作方式，原本以为鸡块卖得很贵，没想到15块钱一斤还会送一瓶饮料，仔细算算这15块钱一斤的鸡块的成本有多少？

原料除了鸡块，还有20多种中草药，外加各种调味料，蟹黄蒜蓉，大叔可能不赚钱。虽然不赚钱，可生意却很好，一天能卖出上百斤，远远就能闻到鸡块的香味，客人都排队买。

有网友香味太浓的食物，大多不是正常状态，这样的东西食物还是少吃为好，妥妥的海克斯科技与狠活。