海天味业发布声明

中国基金报 安曼

最近，海天酱油被海外网友发现中外标签不一致，被推上风口浪尖。

10月5日，海天味业发布声明称，食品添加剂广泛应用于各国的食品制造中，各企业按照各国标准和产品特性合法合规使用食品添加剂，海天售卖的国内国外产品内控标准是一致的，并未“双标”。

中国调味品协会发声

为了净化市场环境，引导市场消费和调味品企业高质量发展，

海天酱油事件回顾

据此前多家媒体报道，近期，“海克斯科技食品”“科技与狠活”话题热度很高，意指以食品添加剂合成的食品。引发了广大网友对食品添加剂使用和中国食品安全的讨论。部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。

中新经纬注意到，近期在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的讨论，称国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，而在中国售卖的除了天然原料之外还有较多添加剂。

家用的一瓶海天金标生抽的配料表显示，其除了天然原料，主要的添加剂是谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖，这与大部分网友晒出的海天酱油配料表基本一致。公开信息显示，上述5种添加剂中，前3种为增味剂，苯甲酸钠则为常用的食品防腐剂，三氯蔗糖则为甜味剂。

海天旗下一酱油产品的配料表

对海天味业的澄清说明，有网友表示支持，认为部分短视频账号只是为了蹭流量、博眼球；不过，也有网友认为该声明避重就轻，拿国标当挡箭牌，要求海天味业回应为何国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂。

截至9月30日，海天味业股价82.82元，最新市值3838亿元。