很多人不明白,为什么放了一年的绿茶,第二年就不能喝了,明明保存得很好。
那是因为绿茶的保质期很短,放了超过一年,已经过了它的保质期,自然是不能喝的。这里就会有人疑惑了,茶叶也有保质期?是的,茶叶作为一款饮品,也是有保质期的。而且不同的茶叶保质期也是不同的。
那不同茶叶的具体保质期是多久大家都知道吗?今天笔者就给大家说一下,一定要记清楚,特别是家里有人喜欢喝茶的,免得误喝过期茶叶,伤害身体。
· 绿茶
上面已经说了,绿茶的保质期很短,那短到多久呢?只有一年左右,也是我国六大茶类中保质期最短的一类。
所以大家在喝绿茶的时候,都喜欢喝当年的,不仅是因为当年的茶叶口感好,还有就是避免喝过期的茶叶。
不过现在有很多无良商家,会用往年的陈茶冒充新茶,大家在买绿茶的时候一定要辨别清楚。
· 红茶
红茶相对绿茶来说,虽然保质期会稍微长一点,但一般也就是1-2年,这个不同商家标注的不一样。
如果对这些不统一的标准有所质疑,也可以选择喝当季的新茶。如果想要品饮红茶最佳味道,笔者还是建议大家喝当季的。
· 乌龙茶
乌龙茶就是六大茶类中的青茶,但是现在习惯统称为乌龙茶。这类茶的保质期会更长一点,一般是3-5年。所以经常会看见家里的老人说:这可是我珍藏三四年的铁观音呀。
虽然乌龙茶的保质期会长一点,但是也不建议久放。因为茶叶是比较“娇贵”的,如果存放中稍微不注意,茶叶就会受潮发霉。
· 黄茶
黄茶是六大茶类中和绿茶最为相似的一类茶,它只是在工序上有点区别于绿茶,多了一道闷黄,所以保质期也是和绿茶差不多的,也是在1年左右。不过黄茶的滋味和绿茶却是不一样的。
· 白茶
白茶的保质期要长一点,一般来说,只要保存得当,放10年以上是没什么问题的,但也不要超过15年。
白茶的味道会根据年限的变化而发生改变的,一般时间越久,味道越好。如果大家想要喝的白茶更健康,可以从新白茶开始自己存放,虽然时间会久点,但不会担心喝到假陈茶。
· 黑茶
黑茶是六大茶类中保质期最长的一类,只要茶叶存放的环境好,存上几十年是没什么问题的,尤其是像普洱茶这样的名贵茶叶。存放的时间越久,茶叶就越珍贵。
看到这里,相信大家对不同茶叶的保质期都有所了解了吧?无论是什么茶叶,只有在保质期内喝,效果才最好。
不过现在人喝茶会比较谨慎了,而且喝的茶叶基本上都是比较常见的红茶、绿茶,也都是即买即喝的,不会放太久。
就是因为大家现在都习惯买新茶,所以很多商家会伪造新茶,尤其是在名牌茶叶上,假茶出现的频率最高。
所以,大家在买茶的时候,不要扎堆买名贵茶叶,可以多看看平价茶叶,像下面这2款,虽然名气不大,但都是优质的口粮茶,也是老茶客常喝的,如果害怕买到假茶的人,可以做个参考。
仙雾凤茗
这款茶叶产自著名的茶叶省四川省,是一款精品红茶。该红茶的品质十分出众,在茶圈是非常受欢迎的。而且它还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,品牌背景深厚,喝起来更让人放心。
而且这款茶还是由茶叶界泰斗文胜全老先生创制的,老先生的制茶技术一直是业界顶尖的,被很多人追捧。
该茶的制作采用的工艺很精湛,所以才让茶叶的成品这么鲜香润口,目前该技术已经被收录到“国家非物质文化遗产”当中了。
这么优质的一款茶,除了有精妙工艺的加持外,和所用的原料也是息息相关的。该茶用的都是采自清明前的高山鲜叶,这些鲜叶,不仅芽叶饱满,且营养丰富,鲜香浓郁,所以才造就出这么优质的红茶。
虽然该茶所用的工艺这么精妙,原料这么优质,但是茶叶的定价依然不高,不足百元,为的就是让普通老百姓都能喝得起。
品质特点:
几经加工,茶叶依然保持得非常完整,没有细碎茶梗,茶条大小均匀,细长秀美,茶毫显著,色泽乌润油亮,干茶中的花果香明显,清新淡雅。
经过冲泡,茶叶如同花瓣般在杯中缓缓展开,茶香也完全释放,花果香伴随着焦糖香,甜而不腻,汤色橙黄,明亮干净。慢慢品尝,滋味醇厚,茶香充满口腔,茶汤丝滑绵密。
兰馨雀舌
该茶是贵州名优绿茶之一,创制的时间并不长,是在上个世纪三四十年代的时候推出的。虽然时间不长,但是品质可不一般,生产该茶的茶厂曾经是生产西湖龙井的,该茶沿用的工艺也是制作西湖龙井的工艺。
而且该茶的香气十分独特,有一种春天的味道,花香四溢,又因外形状似雀舌,因此得名“兰馨雀舌”。
品质特点:
茶叶的外形细长,扁平光滑,如雀舌般,芽叶饱满匀齐,茶毫明显,茶骨重实,色泽绿润,茶香馥郁持久。
成汤后,汤色嫩绿明亮,清澈干净,香气更加浓郁,兰香鲜嫩持久。品尝一口,滋味浓厚、鲜爽,茶汤不苦不涩,喝完之后,持久留香。
更新时间:2024-07-24
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