同属茅台酒，王子酒和迎宾酒有何区别？弄懂再买不吃亏

作为我国最有名的白酒，茅台这个品牌可以说是白酒界的天花板，没有任何一款白酒能与之抗衡。

自从1951年国营茅台酒厂成立，茅台酒就一直属于高端白酒的行列，后来在相关政策调整的情况下，茅台也生产了多款中档白酒，其中以茅台王子酒和茅台迎宾酒销量最佳。

好多消费者在购买这两款白酒时，认为都是茅台酒，品质肯定也差不多，其实两款酒虽同属茅台，但差距非常大，下面就来看看，搞懂再买也不迟。

1、原料上的差异

茅台王子酒采用的是贵州当地的红英子高粱为原料，这种原料富含极高的支链淀粉，在酿酒的时候可以有助于反复的翻烤，同时这种高粱在发酵的时候能产生香草醛等香型物质，让酿出的酱酒更具有芳香的味道。

而茅台迎宾酒用的原料和王子酒截然不同，迎宾酒用的是飞天茅台第九次蒸煮后的酒糟，再添加些新高粱和酒曲。因此两款酒的原料就有明显的差异。

2、工艺上差异

茅台王子酒工艺是传统的碎沙工艺，这种工艺出酒多，用时短，省略了几个环节，窖藏的时间为3年。

再看茅台迎宾酒的工艺，它是采用翻砂的工艺，这种酿酒方法用时更短，出酒率也更多，窖藏一年就上市销售了。

飞天茅台酿酒用的是坤沙工艺，酿造时间为整整一年，一百多年的工序，窖藏时间比上面两款酒都要长，为5年的时间。

这里说的“砂”，其实指的就是高粱。

3、口感的差异

因为原料及工艺的不同，所以王子酒和迎宾酒的口感也不一样，王子酒的味道更接近飞天茅台，但价格却比飞天茅台便宜了很多。而迎宾酒的口感和飞天茅台酒相差就很大了，它和王子酒相比都相差一个档次。

因此迎宾酒在茅台系列中是属于最低档的白酒，售价上也是最便宜的一款。但和其同类型的白酒相比，迎宾酒就显得品质优秀多了。

虽说王子酒和迎宾酒都属于茅台旗下中低档的产品，但是对于消费者而言，这两款酒的价格还是比较贵的，主要是当作口粮酒来饮用，实力上也不允许。下面就给大家推荐两款同样产自贵州茅台镇的酱香型白酒，不仅售价便宜，品质也是非常不错。

一、国康1935

国康1935被当地人亲切称为“小茅台”。这款酒是由酱酒大师陈兴希老师亲力打造，上面的茅台王子酒和茅台迎宾酒，就是陈兴希老师费尽心血亲自起草修订的标准，在原茅台酒厂工作的25年的时间里，陈老兢兢业业，废寝忘食，为茅台酒厂留下了宝贵的财富。

现如今陈兴希教授已加入了国康酒厂，这款国康1935酿酒的工艺按照飞天茅台的标准，同样是采用的坤沙大曲酒工艺，原料也和飞天茅台一样，粒粒精选优质的红英子高粱，酿出的酱酒在经过5年封坛贮存，最终才能销售。

这款酱酒在陈老的精心酿造下，有了醇厚的茅香，售价更是开启百元酱香酒的时代，目的就是让喜欢喝酱酒的人，用最低的价格品尝到这款美酒。

二、国台酒2016

这款酱酒是李兴发的亲传弟子徐强酿造，同样采取坤沙酒的工艺，成酒后窖藏3年，是一款纯粮食酱酒。国台酒的历史并不久远，建厂不到30年，但市场宣传做得很好，因此品牌很快就走出本省，随着央视等媒体的广告推广，国台酒的市场销量更是大幅提高。

如今国台酒的年销量已经超过了百亿元，旗下酱酒的品质也是有口皆碑，这款国台2016年售价虽然略贵，但是有着浓郁的酱香味，也带有茅香，喜欢酱酒的朋友可以尝试下。

同属茅台酒嫡系，茅台王子和茅台迎宾酒还是有很多区别的，主要是品质不同，因此面对的也是不同的消费群体，大家弄懂了吗？