有的人偏爱肉食，可以说是一天不吃肉，浑身都难受，平时爱吃肉包子，更爱涮火锅吃烧烤，好像自然界总是肉类最棒。对于他们而言，这些肉类就是天然的蛋白质补充剂，维生素加油站和脂肪的来源。

近10年来各个科学界的大佬，对于吃肉这件事都展开了激烈的辩论，但是最近一段时间人们似乎达成了共识，那就是对人类而言吃肉是必须的，是在选择肉类和搭配方面却有一定的讲究。

那么作为中老年人，到底是要多吃肉还是少吃肉呢？更多的医生表示年龄越大越要多吃肉，有没有科学依据呢？今天我们就一起了解。

中老年人，不愿意吃肉的主要原因有哪些？

错误认知

有一些老人因为年龄不断增加，近几年出现了心脑血管疾病，再加上自己的了解和认知，认为多吃素才有利于身体健康，但是我们在控制脂肪以及胆固醇摄入的同时，更应该保证身体所需的蛋白质，维生素以及微量元素，多种营养物质平衡才能够保证身体健康，预防心血管疾病。

身体功能下降

随着年龄不断的增长，身体各项功能都在不断地下降，比如中老年人更容易出现牙齿松动，牙齿疼痛脱落等问题，平时摄入一些肉类需要巨大的咀嚼力，牙齿中出现问题的老年人就是更不想吃肉，因为吃起来太费劲，所以直接放弃。

消化能力下降

更有一些中老年人肠胃功能下降，总感觉肉类食物吃了之后不好消化，不管你把肉做得再熟再烂，他们也一口都不想碰，所以慢慢的也就不想再多吃。

年龄越大越要多吃肉？医生建议：过了50岁，这三种肉要多吃

其实这主要是由于老年人的身体机制所决定的！中老年人更容易带来营养不良，骨质疏松等问题相对比年轻人他们的概率更高，再加上贫血以及营养不良影响很多老年人到50岁之后会主动的吃一些钙片。

其实面对这种情况根本就不需要，平时我们完全可以从日常饮食当中进行获取，一些肉类当中所含丰富的维生素，蛋白质以及铁元素，只要平时适当添加就可以有效预防骨质疏松和营养不良，是为什么人们所说年龄越大越要吃肉的根本原因。

上了年纪之后，人的消化能力和牙齿咀嚼能力都会下降，肠胃不好，在所难免，所以饮食的摄入量会相对减少，这种情况下更容易导致营养流失变快，如果你不适当的吃肉，天天吃素，就容易导致身体营养吸收不足，更容易出现营养失衡。

老年人身体机能不断下降，不管是神经系统肌肉还是组织器官，都不再像年轻人那般，不仅容易造成一些疾病，更容易加重这些疾病的发展，或者是诱发某一些问题的出现，综合而言，都得要注意添加肉食。

医生建议：过了50岁，这三种肉尤其要多吃

鱼肉

对于物资本身不丰富的日本，人均寿命却很高，是有一定原因的一部分原因跟日本人喜欢吃鱼，有关即便再穷他们也坚持吃海产品，这也补充大量的营养物质。

鱼肉是最具有营养的肉类之一，大多数鱼肉的蛋白质可达到20%，同时热量脂肪含量低，不会给肠胃造成太多负担，特别适合老年人吃，鱼肉的脂肪也仅仅只有1%，小部分达到4%，对心血管没有过大的压力。

鸡肉

现如今的鸡肉也不贵，甚至和猪肉比起来还略微便宜一些，鸡肉的营养成分也非常的高，肉质鲜美，烹饪方法更是多样，在古代人们会用鸡肉进行滋补。

老年人平时多吃鸡肉，可有效地补气益血，而且容易消化好吸收，不会在肠道当中产生有害物质，增强人体免疫功能，增加肝脏排毒解毒效果。

牛肉

牛肉本身的蛋白质含量就比较高，再加上维生素种类多易消化，促进身体多项指标提升，平时可多吃牛肉，尤其是里边的铁元素，磷元素更是人体所需，本身贫血的老年人多吃牛肉效果不错，同时也可增强记忆力，促进骨骼健康，预防老年痴呆。

推荐菜谱——【芹菜炒牛肉】

食材准备：芹菜、牛肉、小米椒、红辣椒、生姜、蒜瓣、鸡蛋、食盐、生抽、老抽、淀粉、食用油、胡椒粉。

首先我们要把买来的鲜牛肉清洗干净，然后切成薄片，添入一些调料，用手抓匀再加入食用油，搅拌腌制10分钟放在旁边备用。

其次就是芹菜去叶去根清洗干净，切成小段姜丝，蒜末，小米，辣椒等都要切好备用，起锅烧油倒入牛肉大火翻炒，这个时候一定要掌握好火候，变色之后再盛出来。