这座夹在苏杭之间的江南小城，一半美景，一半美食

秋日时节，天气转凉，不少地方都有着贴秋膘的习俗。

而浙江也有着这么一座宝藏小城，正是河鲜肥美，柴羊飘香的时候，真是想想就忍不住就流下口水。

湖州，这个距离杭州高铁20min，车票仅一顿早饭钱的“南太湖明珠”，左手烟火，右手繁华，既有诗意，也有惬意，绝对称得上是个被低估的度假地。

01

卧虎藏龙的自然奇境

全国人民都去苏杭寻“江南”，但殊不知，被江南人奉为天堂的地方其实是湖州。

作为最高指示“绿水青山，就是金山银山”的诞生地，湖州的自然风貌，完全满足了世人对人间仙居的所有想象。

源起天目山山系，号称集“万山之水”的苕溪，在湖州延伸出纵横交织的平原水网。浙江八大水系，其他七支都流入了东海，唯有在湖州合流的苕溪注入了太湖。

苕溪和太湖彼此呼应，让湖州有了东方威尼斯的风情。在漕运发达的那些年，湖州也曾有过可供船行也可通陆运的水陆城门。

而远离城镇的郊外，属水的湖州更显出绝于凡尘的仙气来。

位于长兴的仙山湖，是一处湖沼相宜的湿地。

仙山湖由“仙山”和“仙湖”两块自然山水组成，远看仙山宛如日本的“富士山”。海拔虽然不高，但视野开阔，站在山顶可以俯瞰苏、浙、皖三省，山上有宏伟的千年古刹——显圣寺。

仙湖就依偎在仙山脚下，湖中心是一条长长的金桥仙堤，将仙湖分成南北两块。

仙湖的千亩自然沼泽，湿地动植物和珍稀鸟类共同形成了一个小生态，秋天遍地芦花，水鸟成群。

浑然天成的自然景观，江南罕见的水上柳林，成片的芦苇荡，瑰丽迷人的水乡田园……是江浙沪周末出行好去处。

不用费劲去腾冲，湖州长兴作为“世界银杏的故乡”就能让你感受数万亩银杏的浪漫。

长兴的小浦八都岕，一个藏在两山之间的小村庄，却被誉为“世界银杏的故乡”。处于11月下旬的现在，是最佳的观赏时间。

这里的3万亩银杏树，连绵10多公里亮丽的黄色，这里的秋似乎比别的地方更加壮丽美好。所以便有了“走遍天下景，难见银杏古树群”。

而置身于这样金色的银杏长廊，远处是层层叠叠的山峦，似乎恍如了一个幽静的世外桃源。

不用远去京都，在湖州德清莫干山就可以欣赏枫叶染红的美景。

低调的县城德清县，却有着世界级别度假地莫干山。这个被CNN评选为“长城之外，中国必须要去的15个特色地方”，有着最为丰富而饱满的秋色。

森林覆盖率93%以上，依靠原生态环境，秋景尤为妩媚多姿。让你不出国门，就能在莫干山拥有媲美京都的风情万种。

一定要去枫鹊谷，层林尽染的红枫，红透了整个山谷，仿佛是油画般的诗意。

湖州的山有枫叶红，有银杏黄，但更多的时节，是竹叶青。

俗话说“中国毛竹看浙江，浙江毛竹看安吉”，在湖州安吉县，有一处面积近七百万平的广袤竹海。

放眼皆是浓到化不开的绿意，雨后淡竹清香会在空气中浮动。电影《卧虎藏龙》中李慕白和玉娇龙的轻功打斗，便取景于此。

如果你想要体验深秋林海里的绝美，一定要来安吉云上草原。坐上缆车俯瞰整个安吉，秋季的森林早已被染成渐变的金，真是将美景尽收眼底。

不同于西塘、乌镇的商业化，湖州的古镇多了几分诗意与惬意。似乎在充满烟火气息的古镇里，能感受到真正的小桥流水般的慢时光。

作为江南六大古镇之一的南浔古镇，是低调而特别的。这样一个好听的名字，读起来唇齿间就饱含诗意。

来到南浔，你可以沿着小巷顺着青石板古道随意走路，时不时就能感受到名人历史文化的熏陶。

走上南浔的古桥，斑驳的痕迹似乎在记载着当地数百年的变迁。

02

江南独有的舌尖滋味

俗话说：苏湖熟，天下足。毗邻着辽阔无垠的太湖，悠悠的京杭大运河穿城而过，桑基鱼塘的循环在这里诞生，也让湖州拥有了吃不尽的肥美鱼虾。

湖州的湖字，便是来源于太湖，距离太湖其实比苏州更近，所以也是赏味太湖三白的绝佳地点。

对于江南人民来说，秋日的餐桌上总少不了那膏肥肉甜，满口生鲜的大闸蟹，“九月团脐十月尖”是与季节不言的默契。

除了阳澄湖大闸蟹，蟹黄肥厚，肉质细嫩的太湖蟹，也是颇受追捧的蟹中珍品。

刚出锅的大闸蟹冒着热气，掰开蟹壳，那金黄饱满的蟹膏勾得人垂涎三尺，猛嘬上一大口，又鲜又甜的丰腴感盈满口腔，禁得住久久回味。

在大家的印象里，吃羊肉总是得去北方，但其实湖州人民对于羊肉的热爱丝毫不亚于北方，绝对是南方吃羊界的扛把子选手！

湖州本地偏爱用桑柴木来烹煮羊肉，桑柴木的余温可以更好地帮助收汁，去膻入味。

色泽红亮的羊肉端上了桌，让人看着就馋，酥烂不散的羊肉裹挟着浓浓卤汁入了口，软糯鲜嫩中透着浓油赤酱的咸甜，一口羊肉，一杯热黄酒，就会满足得眯起眼。

在名气上，宋美龄独爱的湖州大馄饨，还有金庸笔下天下无双的湖州枕头粽，都为湖州美食锦上添花。

湖州不大不小，幸福正好。在这里可以慢下步伐，来一场自在的寻味之旅。

从清晨六七点的早餐馆子，到街头巷尾飘荡的羊肉鲜香，再到傍晚时分的河鲜湖鲜，悠哉悠哉地品味这座江南古城独有的舌尖滋味和烟火气息。

都说我们这代人，很少还有市井生活的体验。

但来到湖州，往这里一坐，在街上一走，看着周围闹哄哄的食客，这种街坊邻舍的亲切感，马上就回来了！