鸡蛋人们最为喜闻乐见的食才，鸡蛋价格便宜，营养高，还顶饿，对于养生的人，应该还知道，鸡蛋硒含量也比较高。

在人类的食物链中，蛋类的含硒量处于中等，比动物内脏和海产品含硒量低，但高于大部分肉类、谷物和蔬菜水果。

鸡蛋含硒量

鸡蛋含硒量

每100克鸡蛋含硒23.0微克，一个普通鸡蛋约重60克，含硒约14微克，这个含硒量和猪肾相比，确实不高，每100克猪腰子含硒111.8微克，是鸡蛋的5倍。

但是，鸡蛋含硒量如果和水果相比，那就高太多了，100克鸡蛋含硒量相当于20公斤苹果的含硒量，相当于22公斤蓝莓的含硒量。

所以，每天吃两个鸡蛋，一方面补充蛋白质和丰富的营养，另一方面对于增加身体硒含量也大有好处。

鸭蛋含硒量更高

鸡蛋的含硒量虽然不错，然而，鸭蛋的含硒量更高，100克鸭蛋含硒量为30.70克，比鸡蛋高7.7微克，一个鸭蛋重约80克，约含硒24.56微克

所以，健康的饮食多吃蛋哦，不管是鸡蛋还是鸭蛋，让家人每天吃一个蛋，很有必要。