蒲公英是一种很常见的菊科草本植物，在农村很常见，古时蒲公英常常被历代医学家奉为圭臬，是一种既可以食用又可以入药的草本植物。

　　蒲公英虽然其貌不扬，但是作用却不小，历代医书古籍都有其记载，据《本草纲目》记载：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”蒲公英性味苦、甘，寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功，为中医传统清热解毒药物，历代医家也将其用于治疗乳痈、疖肿等，疗效十分明显。

　　近年来蒲公英的身影也频频出现在各大医学杂志期刊上，其中加拿大温莎大学的一项体外药物实验研究结果显示:蒲公英提取物能在48小时内杀死98%的癌细胞！

　　此前也曾有过科研报告蒲公英提取物对某些癌细胞有抑制作用，近年来已经有越来越多的科学家针对蒲公英提取对癌细胞的作用研究。

　　蒲公英中含有黄酮类、萜类、酚酸类、甾醇类以及多糖类等化学成分，除了这些成分以外，研究人员还发现蒲公英中还有香豆素类、挥发油类、糖蛋白、蒲公英苦素皂苷、果胶、氨基酸、脂肪酸和生物碱等成分。此次加拿大学者利用蒲公英提取出来的生物碱作用于癌细胞，研究人员发现在实验室特定条件下蒲公英提取物能够在48小时没杀死98%的癌细胞。

　　但是要值得注意的是，这项研究目前只针对实验室特定的癌细胞，实验人员也特别指出目前蒲公英抗癌还局限于实验室，临床上还未进行有关实验，不过该研究团队表示还将继续对蒲公英展开更深入的研究。

　　针对这个问题中国医学科学院肿瘤医院防癌科张凯主任也指出:蒲公英和蒲公英提取物是两码事，日常生活中仅仅靠蒲公英泡水喝是完全达不到提取物的浓度，所以说喝蒲公英水并不能防癌。大家不要盲目拿蒲公英泡水喝，也不要盲目追捧蒲公英的作用。

　　蒲公英抗癌不一定，但是这几个作用却不假！

　　1.消炎降火

　　现代医学研究表明，蒲公英含有大量甾醇、蒲公英素、菊糖等有效抗炎物质。对于某些肝火较旺的人来说可以适当取些蒲公英来泡水喝可以护肝降火，虽然蒲公英泡水不一定能防癌，但是对于爱上火的人来说这是一个不错的选择。

　　2.消肿散结

　　女性由于肝火旺而容易患上乳腺疾病，正好蒲公英改善内外热毒疮痈诸证，所以具有消肿散结的功效。在古代人们也常常用蒲公英来治疗乳腺疾病。

　　3.利湿通淋

　　蒲公英还具有较好的利尿作用，对于痛风患者也可以有效缓解，虽然蒲公英没有直接降尿酸的作用，但是蒲公英具有很强的利尿作用能够增加患者尿量，从而可以碱化尿液，稀释尿酸浓度，继而增加尿酸的排泄。

　　4.缓解湿疹

　　中药蒲公英可以煎剂，可对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有较强的抑制作用，所以可以起到治疗湿疹的作用。

　　蒲公英虽好，但是有这些人不适宜食用:

　　山东省立医院内分泌科孙香兰副主任医师指出蒲公英性寒，并不是所有人都适合吃蒲公英。

　　1.脾胃虚寒的人不适合

　　蒲公英是寒性中药，故而蒲公英具有有清热解毒之功效，但是脾胃虚寒人体却不能吃蒲公英，因为性寒，脾胃虚寒的人吃了会导致加重脾胃虚寒症状，影响脾胃功能。

　　2.阳虚体质的人不适合

　　阳虚体质的人体内阳气过少，阴气过重，如果患者吃蒲公英，可能会加重身体的阳虚症状，进而引起体寒、四肢发冷等症状。

　　3.过敏体质的人不适合

　　过敏属于一种速发型超敏反应，有些人可能会对蒲公英的某些药物成分过敏，若是第一次接触蒲公英有较为明显的过敏症状的人就不能随便吃蒲公英了，就算需要蒲公英能治病也得在专业中医师指导下使用。

　　总而言之，蒲公英是否能抗癌还待科学进一步研究论证，不可否认的是蒲公英是一种比较古典的食药均兼得草本植物，蒲公英对某些疾病有效果，但也不能过度盲目崇拜。生病了最好的方法还是先上医院，而不是关门在家里独自煮蒲公英，这种做法是不可取的。

参考资料:

[1]https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_16054485923011828803

[2]https://m.toutiao.com/is/69LC3P6/