种植面积扩大、收购价格下跌，汕尾油柑种植户如何应对？

刚刚过去的中秋节，陆河县河口镇田墩村委墩下村的种植户朱武暖接待了好几拨采摘油柑的游客。朱武暖介绍：今年油柑收购价格下跌，将通过采摘体验和网上销售的形式，提高收入。而陆丰、海丰和华侨管理区的种植户，也采取了不同的方式应对市场变化。

海丰县赤坑镇下围村内，种植了特色油柑品种“丙甜”。 南方+ 郭杨阳 拍摄

“油柑热”催生大面积种植

2021年5月，奈雪的茶发布“五条人”参演的广告短片，一枚来自家乡的油柑、一部微电影《回甘》、四条联名“五条人”的广告短片和仁科那句标志性的塑料英语“霸气玉油柑，生活No problem”，让奈雪霸气玉油柑的热度持续了整个夏天。这次颇具创意的营销让奈雪霸气玉油柑一举拿下“2020—2021年度杰出品牌营销”荣誉，同时催生了“油柑热”。

“油柑热”让油柑鲜果的市场价格增加的同时，也直接催生了油柑的大面积种植。朱武暖的果园位于其住所不远的山坡上，整片山的油柑树上硕果累累。上山途中，还有正在生长的、不到一米高的小油柑树。朱武暖介绍，去年以来，村里种植油柑的人多了起来，估计新增的油柑种植面积超过10000亩。

陆丰市丫髻山种养合作社内，工作人员正在包装油柑鲜果。 南方+ 郭杨阳 拍摄

同村的日耀农夫种养合作社则是“老牌”油柑种植户，该合作社负责人朱日耀介绍：目前，其合作社种植的油柑约5000多亩，产量约400万斤。

陆丰市丫髻山种养专业合作社位于陆丰陂洋镇龙潭村，合作社负责人傅祝香告诉记者：“我自己种植了800多亩油柑，加上合作社其他成员种植的油柑，总面积有5000多亩，整个村一半以上农户都加入了合作社种植油柑。”据陂洋镇相关负责人介绍：目前，陂洋全镇种植油柑的面积约1.6万亩，相比前几年增长很多。

价格下跌：从6元一斤到1元一斤

油柑种植面积扩大、产量增加，价格却回落了。

汕尾市鼎丰生态农业有限公司（下称“鼎丰农业”）负责人高国华告诉记者：去年油柑的收购价格达到6元一斤，而今年只有1元一斤，价格下降幅度较大。高国华介绍：油柑的市场价格与种植面积有关，种植面积扩大，产量增加，价格也会下降。同时，今年市场受到疫情影响较大，也导致收购价格回落。

大规模收购价格下降的同时，零售价格也受到影响。9月10日当天下午，朱武暖领着从汕尾市城区过来的两位游客去果园采摘，不到20分钟，在山林中采摘了一大袋新鲜油柑。经称重后为10斤，游客付费150元买走。去年，采摘价格则为20元每斤。

卖到水果市场的价格也一般，傅祝香告诉记者：“今年，果园卖到批发市场的话一斤4块钱。”

种植户如何突围？零售、加工、寻外省销路

朱武暖种植的油柑面积几十亩，属于中小规模的种植户。如何应对市场价格下跌？“我们以游客来果园采摘和网络销售的方式为主进行销售。好在油柑成熟后也有一定保质期，可以在树上生长一段时间，因此可以暂时以零售为主，等一等，看看市场上收货价格会不会上涨。”朱武暖介绍道。

朱日耀告诉记者：“今年油柑价格下降，但我们已经开始建设加工厂，再过几个月，工厂建好后就可以开始榨油柑汁，进行工业生产，这样可以避免价格下跌带来的损失。”离朱武暖家不远，是日耀农夫种养合作社。合作社附近的空地上，已经在开工建设一座工厂。朱日耀种植的油柑5000多亩，产量数约400万斤，如果仅靠零售很难完成销售，为此，通过加工油柑汁延长产业链，也可以提高产品附加值。

日耀农夫种养合作社，正在建设加工厂。 南方+ 郭杨阳 拍摄

鼎丰农业公司位于汕尾市华侨管理区侨兴街道第九社区居委会，该公司种植的300亩油柑年产量达到120万斤，该公司种植了白玉油柑、甜油柑和软质青皮，其中白玉油柑因其卖相好、口感佳，远近闻名。今年油柑价格下降幅度较大，为了减少损失，高国华联系了外省的收购商，目前，外省收购商已经收走了九成以上的油柑。与此同时，鼎丰农业也接待游客采摘，而今年的采摘价格也降到了每斤10元钱，“采摘的量太少了，还是以大规模销售给饮料生产厂家为主。”高国华介绍。目前，鼎丰农业保留了几万斤的油柑，提供给鲜果批发市场和供游客采摘。

海丰县赤坑镇下围村内，种植户张先生在此种植了200多亩油柑。其特色品种为“丙甜”，该品种具有果大、味甜而脆、咀嚼后无渣等特点。目前，该种植园的油柑已经进入成熟期，张先生预计：今年总产量可能有10万多斤。谈及销路，张先生介绍：主要是卖给加工厂和零售，加工厂收购的普通品种元多一斤，市场零售则为15元钱一斤。下围村距离赤坑镇区较近，交通方便，除了油柑，该种植园还种植了杨梅、李子等，凭借便利的位置，丰富多样的水果，该种植园吸引游客来此采摘。

陆丰市丫髻山种养合作社内，不仅接待来果园采摘的游客，同时制作了礼盒，傅祝香介绍：“礼盒的话，一盒两三斤，加上礼盒20块钱。遇到节假日，有团队过来旅游的，礼盒销售会多一点。”

【记者】郭杨阳

【作者】 郭杨阳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端