“秋季食三宝，健康少不了”，无论男女，记得吃3宝，健康过秋天

导语：“秋季食三宝，健康少不了”，无论男女，记得吃3宝，健康过秋天

秋天一到，我们的胃口变好了，但为了身体好，不要胡乱吃，别只会吃肉进补！俗话说：“秋季食三宝，健康少不了”，无论男女，记得吃3宝，健康过秋天！快来看看有哪三种食物吧？

一、莲子

莲子具有润肺、安神的作用。秋天气候非常干燥，也容易出现秋乏的情况，如果经常吃一些莲子的话，能够预防秋燥，避免上火，还有助于提高睡眠质量，缓解秋乏。所以秋天里不妨常吃莲子，家里多备些，用它煲汤或者煲粥，舒舒服服度过秋天。

1、分享食谱：花生莲子红豆粥

红豆清洗干净，加凉水浸泡一个晚上，如果室温比较高要放冰箱冷藏。

花生、莲子洗净后加水泡两个小时。

全部都处理好后，将红豆、花生、莲子放进锅内，大火煮开，再调小火煮一段时间，直至红豆熟透。

最后加适量冰糖调味，这样就做好了，开吃吧。

2、分享食谱：雪梨莲子银耳汤

干银耳加水浸泡三个小时，莲子加水泡软。

泡好后把银耳的根部去掉，冲洗干净了撕成小朵，倒进砂锅内，再倒入莲子。

加适量水熬煮，煮开后调小火，一直煮到银耳出胶。

然后放入红枣、枸杞、雪梨块、冰糖，再煮二十分钟即可关火出锅。

二、板栗

板栗有补充营养、健脾养胃等作用，常吃增强免疫力，养好脾胃，身体更健康，而且吃板栗不容易上火，不妨多吃些。但秋季干燥，要避开糖炒板栗，喜欢吃的话要少吃，可以用板栗做菜、煲汤都很不错，滋补不上火。

分享食谱：板栗炖鸡

鸡剁成几块，加水浸泡半个小时，清洗干净后倒进锅内，加适量清水焯水，煮出浮沫撇净。

鸡块洗净后待用。锅内加少许油，烧热后倒入鸡块翻炒，再放入生抽、老抽、生姜片、花椒粒翻炒出香味。

然后倒入适量清水，煮到鸡肉刚好熟的程度。盛炖鸡肉时，将板栗壳去掉，等煮好后倒入板栗，加少许盐继续煮。

十五分钟后，开大火翻炒收汁，板栗炖鸡就做好了。

三、山药

山药有健脾养胃、润肺的作用，秋天常吃山药对身体特别好。尤其是夏天吃了太多生冷的食物的话，秋天可以吃些山药帮助养脾胃，也能防秋燥。

分享食谱：山药疙瘩汤

山药去皮洗净，用刀将山药拍烂，再剁碎一点，装进碗里加少许面粉搅拌，拌成小疙瘩的状态即可。

做这道山药疙瘩汤，食材随意搭配，比如做成番茄的，或者做成肉末的、虾仁的都可以，根据自己的喜好搭配。

最简单的是番茄鸡蛋疙瘩汤。番茄切块后入锅炒一炒，炒软后加水，煮开时倒入疙瘩搅拌均匀。

煮到疙瘩熟透后，放入蔬菜碎，淋入蛋液，再加盐、胡椒粉调味，最后撒点葱花即可出锅。

以上三样食材营养价值高，记得常吃，健康过秋天，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。