导语：现在人们的生活水平越来越高，当人们解决了温饱问题时，人们就开始研究如何吃得好，当吃好不再困难时，人们会追求更高的水平，注重吃绿色健康的食物，想要养生。

特别是对于一些高血脂患者来说，当他们意识到高血脂对健康的危害时，他们关注如何饮食来降低血脂水平。

事实上，如何吃正确的食物会事半功倍，特别是在适当的降血脂时间，吃适当的食物更有助于降血脂，晚餐是降低血脂的关键时期，因为在晚上，我们的活动会相对减少，晚上摄入的热量会达到峰值，此时，抓住降低血脂的机会将产生意想不到的结果。

高血脂的症状和危害

1、心血管疾病：如果长期不注意高脂血症，患者可能出现冠状动脉粥样硬化斑块，如果斑块导致血管管腔中度或重度狭窄，患者会出现相应的心绞痛症状，如胸闷、胸痛、呼吸困难、心悸等。

时间越长，动脉粥样硬化程度越严重，严重患者会导致靶器官受损，甚至会出现临床不良的事件，最常见的是由高脂血症所引起的冠状动脉粥样硬化性心脏病，甚至患者还可能会出现心绞痛以及心肌梗死的症状，甚至危及生命。

2、高血压：高脂血症形成动脉粥样硬化后，心肌功能下降，血管和动脉痉挛，容易产生单纯收缩期高血压，高血压和高脂血症相互作用，将使疾病继续发展。

3、脑血管疾病：长期高脂血症可能导致脑动脉硬化，脑血管严重动脉硬化可导致头晕、发黑、疲劳、呼吸困难等症状，并可能出现晕厥等突发性脑功能不全，严重的患者可能有脑梗塞。

4、肾血管疾病：从肾脏的角度来看，可能导致肾小球小动脉的多发性硬化，导致肾小球滤过率降低和肾功能不全。

5、肝功能损害：如果高脂血症长期得不到控制，超过肝脏合成功能，就会发展成脂肪肝，进一步发展成肝硬化，甚至其他恶性疾病，损害肝功能。

晚餐或是降血脂的“关键期”？医生：少吃4种食物，或能降低血脂

1、含糖高的食物

高血脂患者的脂肪细胞和肝部组织对糖的吸收迅速，吃糖份强的食物时，多余糖能进入体内转化成甘油三酯，使脂类提升，由于会引起血脂，因此千万不要吃葡萄糖、白砂糖、甜品、糖份强的糖等甜品。

2、咸鸭蛋

鹅蛋富含蛋白质、鞘磷脂、维生素D、维生素b22、维生素b21、维他命D、钙、钾、铁、磷等微量元素，鹅蛋的蛋白含量和鸡蛋一样，能够增强体质，可是高血脂患者不可以吃鸭蛋，鹅蛋胆固醇含量高，每100克约含1522mg碳水化合物，吃多了会造成动脉硬化，引起很严重的心脑血管病。

3、高盐食物

盐是我们餐厅厨房比较常见的调味品，烧菜缺盐，菜就索然无味，不可以吃，但是，花费很多时长对身体健康不好，食用盐里的钠进入身体，可能对毛细血管造成一定的的刺激损害，因而，高血脂患者应尽量避免高盐饮食。

4、无鳞鱼类

可以说日常日常生活经常吃鱼，鱼类热量高，营养高，服用使用价值也非常高，无鳞鱼与有鳞鱼不一样，大鱿鱼、海鳗鱼、泥鳅鱼等，全是无鳞鱼，很有可能味道不错，可是，假如长期吃，容易使血液浓度升高，严重的话还会造成心血管堵塞，血脂升高。

多吃三种食物或能帮助降血脂

1、洋葱

洋葱是一种非常普通食物，而且还是一种健康的生活食物，这类食物很特殊，因为他带有前列腺肿瘤，前列腺肿瘤是一种营养元素，能够软化血管，使毛细血管更强更软，减少血液粘度，降血糖，合理防止血栓产生，因此高血脂患者要多吃洋葱，特别是紫洋葱，降血脂的效果更好。

2、大蒜

大蒜是大家厨房里面比较常见的调味料，蒜头中的一些独特化学物质能够消肿、除菌、健康保健心脑血管疾病、平稳血脂，高血脂得人可以考虑适当吃蒜，可是吃蒜的时候一定要操纵摄取量，防止膳食过多影响健康。

3、燕麦

晚饭吃太多太饱会提升血脂，但是不吃晚餐也是不正确的，其实你可以把高碳水米糊变为燕麦片什么的杂粮，燕麦含有大量的营养与食物纤维，能促进肠蠕动，加快身体排毒，促进肠胃蠕动，防止暴食暴饮，减少身体内坏胆固醇含量，防止血脂升高。

怎样快速降血脂

1、控制饮食：少吃点脂肪含量高的食物，如低脂肪食物、动物肝脏、很多干果等，喝纯牛奶时，也最好是选择低脂牛奶和低脂牛奶，降低脂肪摄入。

2、药物：现在很多药物都能够降血脂，但是一定要分清，血脂是一个广义上定义，有许多具体内容，要断定甘油三酯高或是高胆固醇，不同种类的升高药物有不一样的选择，用以升高甘油三酯、贝特类药物；他汀类药物适合于提升碳水化合物，因而，不同类型的患者应选择不同药物。

除此之外，能不能迅速减少血脂还在于患者对药物的敏感度，有一些患者在吃低热量食物，与此同时，服食药物后，血脂很有可能马上正常的降低，有的还会迟缓降低，需要长时间监测和坚持不懈的努力。