进入初秋,建议中老年:“远离2物,多饮4茶”,精神饱满度秋天

时间眨眼而过,现在已经是八月末,长达40天的三伏落幕后,暑热渐消,空气中不知不觉多了凉意,让人有了入秋的实感。

虽然初秋一到,外在环境的闷热感减退,但接着而来的就是干燥天气。对此,我们如果不顺应时令调整饮食,就会给身体增加“麻烦”。特别是抵抗能力比较弱的中老年,更可能会被秋燥所困扰。

因此进入初秋,建议中老年:“远离2物,多饮4茶”,滋润身心,精神饱满度秋天。

“远离2物”

1、辣椒

秋天空气中水分少,大多数人都会出现干燥感,如果这时再吃很多辣,往往就会上火,对身体刺激很大。并且,中老年本就容易口干,所以更应该少吃辛辣,多吃些滋润多汁的食物。

2、油炸食品

入秋后人的食欲一般都会增加,但上了年纪,在吃东西方面就要讲究一些,像油腻的煎炸食物,如炸鸡腿、炸丸子等,食用后难被吸收,且营养低,热量还高,所以还是尽量少吃或不吃。

“多饮4茶”

1、乌龙茶

乌龙茶是秋季的理想茶饮,其性质平和,不热不寒,又含有丰富天然物质。因为是半发酵的形式,其风味独特,既有绿茶的鲜爽清新,也有红茶的浓厚甘醇,对于中老年人来说,入秋喝此茶滋润养身。

当然,乌龙茶并不是特指一种茶,而是半发酵茶的总称,包括许多不同类别的茶品,比如凤凰单枞、铁观音、岩茶等等。

单拿凤凰单枞来说,它的制茶步骤很是繁复,每一步都要求极高,所以成品也有四绝的雅称,即“形美、色翠、香郁、味甘”。

此茶产于广东潮州的凤凰山,得天独厚的高山地质,再加上特殊的茶叶加工艺术,孕育出了它的标志性“山韵”。在冲泡时,芽叶一片片舒展开来,汤色黄艳衬绿,其散出的高雅花香,让人记忆深刻。

2、青驰菊茶

入秋后气温舒适很容易犯困,而上了年纪更是如此,这时就适宜喝一些菊花茶,既能补水滋润,也能帮助减轻疲劳感,让人重新拥有满满活力。

菊花茶是我国传统花草茶的一种,它的特色就是清香怡人,口感鲜爽。因为菊花在我国各地都有分布,所以不同地方也都有其代表品种,像开封的青驰菊,在茶用菊中数一数二,受到了多数爱茶人的追捧。

青驰菊栽培历史悠久,在长时间的发展中,其品质愈发优越。开封岳家湖湿地的自然环境,为其提供了得天独厚的生长条件,它成熟后不仅朵型大,花瓣肥厚紧密,内部养分也格外充足。

每次冲泡时,鲜活的菊花在杯中静静舒展,茶汤色泽明黄,香气淡雅,饮下后,甘醇的滋味今人不断回想。

3、桂花茶

桂花是我国十大名花之一,因其开放时香气浓郁,能飘散很远,它又被叫做“九里香”。在古时,人们就很喜欢它的小巧玲珑,以及清灵香气,所以赞誉它“独占三秋压群芳”。而用其制成的桂花茶,一直以来也都流行与众。

每年金秋时节,桂花就到了收获季,采摘的新鲜花朵进行干制后,依然色亮香浓,且它所含的大量维生素和芳香物质,也都保留下来,所以用来泡茶喝对人颇有益处。

桂花茶冲泡时,水温在80度左右最好,干花闷泡两三分钟后,茶汤泛黄,倒出饮用唇齿留香,清新怡人。

4、华中医胖大海茶

胖大海在生活中应用广泛,但多数情况下,它都会被用于泡茶。作为植物种子,胖大海所含天然养分丰富,但其独有的一些物质,使它冲泡饮用对我们滋润嗓子很有帮助。当下秋季正干燥,平时说话不舒服的时候,就可以喝此茶。

因为胖大海加工起来并不复杂,现在市面上就有非常多的成品,但质量也是参差不齐。口碑好的如华中医这款,用当季采收的胖大海烘干,经过人工精选,成品不仅大小均匀,每一粒都饱满油润。

并且,它在水中能膨胀好几倍大,所以每次取1、2粒用热水闷泡,茶杯就会充盈起来,茶汤吸收营养后逐渐变成浅褐色,入口爽滑醇和,让人感到格外舒适。

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页面更新:2024-05-04

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