中国人习惯一日三餐，这是很科学的饮食规律，不仅仅能够满足身体所需要的能量以及营养，还能够提高蛋白质等营养的吸收和消化率，对于大脑以及消化器官，生物钟的调节都有所帮助。

大家知道早餐对于身体是至关重要的一餐，经常说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚上要吃少，追求合理的健康饮食，能够维持身体的健康状态。

早餐对身体的重要性

第一：不吃早餐容易衰老

不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，当身体机能不能得到及时的营养补充，生理机能就会减退，导致贫血、起皱、皮肤干燥等，加速人体的衰老。

第二：吃早餐更容易减肥

人体意识到营养缺乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的是脂肪， 不吃早餐，会变成易胖体质，所以早餐是减肥之道。

第三：减少胃肠道疾病的发生

一晚的休息，胃会分泌较多胃酸，一顿适量的早餐，会保护胃肠道，中和胃酸，不吃早餐，午餐必然会因饥饿大量进食，会因为打乱消化系统的生理活动规律，会增加消化系统的负担，易引起功能失调,诱发肠胃疾病。

早餐吃几分饱最好：

我们每天都要吃一些营养丰富的早餐，这样可以有效的预防疾病的产生，辰时是上午的7-9点，是胃经活动旺盛的时间段，也是早起后，最适宜吃早餐的时间，早餐的量不需要太多，但是质量要好，有条件的话要调理好，早餐肉蛋奶，蔬菜，水果等，要低脂，低盐，低油，吃饭要7到8成饱。

医生建议：早上起床后，就算饿肚子，也要少吃这4类早餐

第一：方便面

很多人早上起床后没有充足的时间吃早餐，就会选择吃方便面，方便面的种类非常多，可以根据自己的喜好来选择不同的味道。

泡面中含有较多的食品添加剂，比如柠檬酸、谷氨酸钠等等，调料包中的盐分也比较高，可能会引起高血压，长期食用方便面会刺激我们的肠胃，增加肠胃负担，严重影响我们的身体健康。

第二：茶叶蛋

早上起床以后，吃一个鸡蛋可以填饱肚子，既简单又方便，也可以给身体补充所需要的蛋白质。

虽然比煮鸡蛋吃起来有味道，但是茶叶蛋在煮制过程中，里面产生的单磷酸这种成分会渗透到鸡蛋内部，导致鸡蛋中的蛋白质很难被人体吸收。

如果我们早上刚醒，吃茶叶蛋对胃部会产生很大伤害，不仅会刺激胃黏膜，同时还容易出现胃溃疡的现象。

第三：油条

对于大部分的人群，油条是早餐的一种标配，但医生建议大家不要把油条作为长期的主食食用。

油条属于油炸食品，通过高温的油炸烹饪出一种食物，有些商家为了追求油条的口感，通常都会使用地沟油，若油脂反复加热，有可能导致致癌物质产生，不仅不利于身体健康，还有可能引发多种心脑血管疾病。

第四：咸菜

一碟咸菜再配上一碗小米粥，是很多人喜欢吃的早餐，早餐小米粥是很好的选择，但配咸菜，对身体危害不少。

腌制蔬菜长期存放会产生亚硝酸盐，被列为二级致癌物质，亚硝酸盐是一种有害物质，会影响身体健康，减缓肠胃蠕动，咸菜中含有较多盐分，食用后会导致血压升高，影响血液正常循环，会抑制肠胃消化和蠕动。

如何让早餐吃出健康来？

早餐应该吃含有碳水化合物、各种维生素、丰富蛋白质的食物最健康，早餐建议选择牛奶、鸡蛋为主食，适量的搭配一些面食最健康，鸡蛋和牛奶之中含有非常丰富的蛋白质和钙离子，摄入体内之后可以有效的增加饱腹感、调节体内的平衡、增强人体的免疫力。

早餐可以适当搭配一些坚果，很多情况下要考虑很多种情况，坚果类的食物主要是包括花生，杏仁，松子等，因为里面含有丰富的维生素，多种矿物质以及蛋白质，能够增强体质，预防疾病，一定拒绝吃一些油炸的食品。

吃早餐的最佳时间段：

吃早饭的最佳时间是早上7:00~8:00之间，如果吃得过早或者是吃得过晚，都可能会对身体的健康造成影响。

因为肠胃需要有充足的休息，并且要留出3个小时消化，为午餐腾出空出，如果早餐不进食，有可能会造成能量的匮乏，出现低血糖症，甚至低血糖反应，如果不吃早餐，能量匮乏的情况，无法应付与白天繁重的工作。

大家是否了解了？