末伏后，牛羊肉靠边站，建议多吃“1肉2菜”，蛋白质高又养胃

进入到末伏后，白天依旧很炎热难受，到晚上温度会下降几度，会稍微凉爽许多，偶尔还有阵阵微风吹过。

不过现在是夏秋交替的阶段，体质差的人很容易感冒流鼻涕咳嗽，甚至还会上火让嘴巴长溃疡。

因此我们要在饮食上多注意，末伏后牛羊肉靠边站，建议多吃“1肉2菜”，蛋白质高又滋补养胃，才能为秋冬打好基础无病扰。

1、鸭肉。

老年人经常说“秋高鸭肥”，现在是吃鸭肉最好的季节，养了一年的鸭子，肉质是最鲜嫩可口，无论是拿来煮汤还是炒，味道都是最好吃的。

而且鸭肉有很高的蛋白质，经常吃可以滋补养胃，利尿消肿，很适合现在冷热交替的季节。

如果有上火或者肝火旺的人，也可以吃鸭肉降火气，推荐食谱就是柠檬鸭，酸甜可口易开胃，男女老少都可以吃。

2、花椰菜。

它可不是西蓝花，只是比较像而已，它的颜色是白色，味道比西蓝花更鲜美，口感也更甜脆，平常才炒制的时候，它比西蓝花更入味。

有着“穷人医生”的美称，蛋白质、维生素含量高，经常吃可以滋补养胃，预防秋季感冒咳嗽的来袭。

推荐食谱是干锅花菜，记得提前用盐水浸泡5分钟，去除里面残留的脏东西，这样吃起来才更健康。

3、莲藕。

它一般分为两个品种，一种口感比较软糯，另一种口感比较甜脆，平常煲汤时选择糯藕，炒菜时选择脆藕。

如果两种相互混反，那么你做出来的菜品就会不好吃，所以我们去挑选莲藕时，可以询问菜农卖的莲藕是啥品种，那样就不会买错了。

推荐食谱是莲藕排骨汤，简单的做法，才能发挥出莲藕的味道，有着蛋白质高又滋补养胃的效果。

总结：末伏后别光吃牛羊肉，建议多吃鸭肉、花椰菜、莲藕，才能增强人体的免疫力，又能滋补养胃让我们身体更好。

这样在秋冬季节才不容易生病，一口气走五公里都不觉得累，最重要的是记得早睡早起不要熬夜。