农村满月宴席,每人发一个袋子,还没吃饭就开始打包了

一个小宝宝的出生对于一个家庭来说是一件重要的事,一家人都会很重视,当宝宝出生一个月后就会给宝宝办满月席,邀请亲朋好友来参加,“一方水土养一方人”,每个地区的的民俗文化,生活习惯等等,各方面都有很多不同,各地的满月宴席也会有很多不同。

湖南农村的十大碗宴席,吃饭之前每人发一个袋子,还没吃饭大家就开始打包了,这是怎么回事,我们一起来看看。

柴火灶做的菜

王倩和同事回湖南老家参加满月宴席,这家的小宝宝很可爱,皮肤白白嫩嫩,王倩没有参加过这样的宴席,第一次知道,湖南农村的宴席都是柴火灶做饭,不管是炒菜还是煮饭都是柴火灶,只要是办席就会看到厨房外面有很多的柴火灶,有的是用来煮饭的,有的是用来做蒸菜的,有的是用来炒菜的,每一个柴火灶都有各自的作用,路过厨房就会看到外面摆满了各种菜,数不胜数,湖南农村的宴席都是十大碗,一般是十个荤菜,3个素菜,每个地区多少有一些差异,大同小异,路过厨房各种菜的香味扑鼻而来,柴火灶做的饭菜本就比外面的饭菜香。

还没吃饭就开始打包

开始吃饭了,王倩和同事也上桌坐下,刚上桌就有人过来分袋子,大家拿上袋子就开始打包桌上的香蕉,苹果等等,桌上的东西除了瓜子花生之外,其他的水果都是每人一个平均分给吃饭的人,王倩刚开始还以为这袋子是用来打包剩菜剩饭的,还没吃饭就开始打包,这还是第一次见。

不过这样挺好的,马上要吃饭了,肯定吃不下水果,给大家准备一个袋子,把东西装起来,想吃的时候再吃,吃不了就打包带回去,准备一个袋子也给大家提供了方便,考虑还挺周全的,这样的宴席我也是第一次知道,以前农村参加宴席从没有见过分袋子给客人打包东西的,长见识了。

光盘行动,吃不完均分带回家

在农村的宴席,桌上菜每一道的分量都很足,桌上的蛋饺是每人一个,但是每一个都很大,梅菜扣肉每一片肉都是很大一片,都是肥瘦相间的肉,桌上的猪脚差不多是一只猪脚的量,还有一种坨子肉,每一块都很大,猪肚,鱼,猪脚,梅菜等等,吃到最后还会给大家分袋子,这个袋子就是给大家打包菜的,桌上的菜分量大,一般都吃不完,按照平时的习惯吃不完只能扔了,但是这里不同,会给大家分袋子,把吃不了的菜平均分给大家,这样就不会浪费,提倡光盘行动。

这样的宴席,从没见过,以前参加宴席都是吃不完就扔了,从没有见到谁家会分袋子打包回去,这样的习惯挺好的,不浪费,还给袋子打包,这种习俗可以推广各地,光盘行动从每一件小事做起。

虽然说满月席这样办有些浪费,但是按照湖南农村这样的习俗就不会浪费了,每人一个袋子打包,不仅不会浪费,大家还能吃好喝好,其他地区也可以这样做,不剩饭菜不浪费,值得学习。

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页面更新:2024-05-10

标签:宴席   满月   袋子   农村   猪脚   柴火   湖南   饭菜   桌上   很大

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