它被称“蛋白质之王”！建议中老年人，宁不吃肉，也要吃3种食物

中老年人上年纪以后，身体逐渐走下坡路，如果不注重补充营养，会导致体质越来越差，经常感冒、咳嗽、失眠等等。

因此中老年人在日常生活中，首先要考虑的就是补充蛋白质，但是大部分人觉得补充蛋白质，就要多吃牛奶、豆浆、鱼肉。

其实除了这几种之外，它们才是“蛋白质之王”，建议上年纪的中老年人，不管有没有钱，宁愿不吃肉，也要多吃以下这3种食物，让自己越活越年轻。

1、腐竹。

腐竹属于大豆类食材，有很高的营养物质，尤其是蛋白质含量非常高，中老年人经常吃腐竹，可以补充很多人体所需的营养，一口气爬上六楼都不是问题。

推荐的做法是凉拌腐竹，清淡爽口十分美味，不过记得提前把腐竹泡发，再放入锅中焯水1分钟，立马捞起来沥干水分。

搭配酱汁搅拌均匀后就能吃了，有条件的可以加入木耳和青菜，营养搭配会更加高。

2、鹌鹑蛋。

蛋类也是属于高蛋白食材，日常除了吃水煮蛋之外，鹌鹑蛋也是不错的选择之一，并且鹌鹑蛋除了能煮熟后吃，还可以用来做菜，口感也是特别丰富。

其中凉拌的做法很适合夏天吃，简单的食材搭配，就是最佳的营养食疗。就算是用来简单的炒制，也是别具一番风味。

无论怎么制作都好吃，有条件的中老年人，可以经常吃鹌鹑蛋补充蛋白质。

3、大虾。

海鲜除了鱼肉蛋白质高以外，大虾也是属于高蛋白的食材，虽然价格稍微贵一些，但是物超所值，很适合中老年人经常吃。

而且大虾的做法，比其他肉类要简单很多，比如白灼虾就很好吃，只要把握好水煮的时间，再搭配简单的配料，做出来的大虾非常鲜美可口。

喜欢清淡口味的中老年人，大虾会是不错的选择之一。不过在煮大虾时，记得放入料酒和生姜去腥，那样味道才会更加好吃。

总结：以上就是给大家介绍的3种高蛋白植物，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧，如果还有其他高蛋白食物，也欢迎在下方留言告诉我哦！