立秋后，是养肺黄金期！建议多吃“5菜1果”，清肺润燥，身体好

导语：立秋后，是养肺黄金期！建议多吃“5菜1果”，清肺润燥，身体好

立秋后，天气还是很炎热，没有一点凉爽的感觉，但气候已经开始变得干燥了。在饮食上，我们要及时做出调整，别吃错伤了身。

秋天一到，肺部最容易受到损伤，常会出现频繁咳嗽等问题，所以立秋后，是养肺黄金期！多吃些清肺润燥的食物，肺部健康，身体会跟着健康。

可以吃些什么呢？建议多吃“5菜1果”，它们都是肺脏的最爱，清肺润燥，常吃身体好，别不懂。快来看看吧。

一、百合

分享食谱：南瓜百合红枣汤

干百合加水浸泡一段时间，泡发后清洗干净待用。南瓜洗净，去掉外皮和内瓤，切成小块待用。红枣清洗干净待用。

南瓜、红枣、百合放进锅内，加适量水和少许黄冰糖，开大火煮开后调小火焖煮。

直到食材全部熟透，加点枸杞，焖两分钟就可以食用了。

二、黑木耳

分享食谱：西蓝花炒黑木耳

除了准备西蓝花、黑木耳外，再准备少许胡萝卜、杏鲍菇，这样搭配出现营养更丰富，还卖相好。

黑木耳加温水泡发，去掉根部洗净待用。西蓝花剪成小朵清洗两遍待用。胡萝卜去皮切片。杏鲍菇洗净切片待用。

锅内加水，煮开后放入西蓝花、胡萝卜、杏鲍菇，煮一分钟后捞出，控水待用。再倒入黑木耳焯水，煮两分钟捞出。

炒锅加油，烧热后放入少许蒜末爆锅，再倒入所有食材，翻炒到食材断生。

最后加盐、蚝油翻炒均匀，这道菜就可以出锅了，清淡美味，十分健康。

三、苦菊

分享食谱：苦菊炒鸡蛋

苦菊去掉根部，清洗干净后切成小段，控水待用。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒块盛出。留底油倒入苦菊快速翻炒，不要炒太久。

最后倒入鸡蛋，撒一点点盐炒均匀即可出锅。

四、冬瓜

分享食谱：番茄金针菇冬瓜汤

番茄清洗干净，用开水烫一下去掉外皮，切成小块待用。金针菇去掉根部，洗净掰成小份。

冬瓜去皮洗净切成薄片待用。

锅内加少许油，烧热后倒入番茄翻炒，炒软后加入少许番茄酱混合，再加适量水。

放入冬瓜，煮到冬瓜半透明后，放入金针菇，稍微煮一下变软后，加盐调味，这道汤就做好了。酸甜开胃，又润燥清肺，建议常做。

五、油麦菜

分享食谱：清炒油麦菜

油麦菜去掉根部，清洗干净，控水后切成小段待用。大蒜拍烂切成蒜末待用。

锅内加适量油，烧热后放入蒜末爆锅，出香味后倒入油麦菜，快速翻炒均匀。

翻炒片刻后，叶子微微打蔫了加盐、鸡精，再快速翻炒几下，这道菜就做好了。想要做得好吃，速度要快，不能炒太久，否则口感会变差。

六、雪梨

分享食谱：雪梨银耳汤

干银耳加凉水浸泡，四个小时后捞出，去掉银耳的根部，冲洗之后撕成小朵，放进锅内。

加适量水后开大火，再调小火熬煮，一直煮到银耳变成软糯出胶的状态。

雪梨清洗干净，将果肉切下来，切小块后倒进银耳汤中，再加少许冰糖，继续小火熬煮。

二十分钟后，搅动几下，这道雪梨银耳汤就做好了。

想要营养高口感丰富的话，还可以添加别的食材，比如荸荠、枇杷、百合、莲子、红枣等，根据自己的喜好去搭配就好。

以上5菜1果都是肺脏的最爱，记得常吃，舒舒服服过秋天，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。