大家好!我是猪猪,持续地为你分享厨房的那些事,喜欢的可以点点关注哦!
天气一热,孩子就不好好吃饭,这时候来一碗营养又美味的汤真的是超开胃的,有菜有肉,搭配面条或米饭分分钟光盘。简单又快手,还适合全家一起喝。#打卡挑战局##畅聊夏日健康#
一、绿豆山药鸽子汤
材料:山药,鸽子,莲子,绿豆,姜片,盐,油。
步骤:
1、山药去皮切块,莲子用温水泡软去皮去芯,绿豆、鸽子清洗干净备用。
2、炖锅中放入姜片、鸽子肉、绿豆和油,倒入适量清水,炖1个小时。
3、加入山药和莲子后再炖1小时,加盐调味即可。
二、丝瓜口蘑牛肉汤
材料:牛肉,丝瓜,口蘑,葱花,蒜末,姜末,料酒,红薯淀粉,生抽,油。
步骤:
1、牛肉切片,放姜丝、料酒、生抽、红薯淀粉和油腌制半小时备用。口蘑切片,丝瓜切块备用。
2、锅中热油放入蒜末、姜末和葱花爆香,倒入口蘑翻炒至软,再加入丝瓜炒软,加入适量清水盖盖子煮3分钟。
3、加入牛肉片煮开后再煮2分钟,加盐即可。
三、山药肉片汤
材料:山药,梅花肉,红薯淀粉,姜丝,葱花,盐、油。
步骤:
1、山药去皮切片,梅花肉切片备用。
2、肉片加红薯淀粉和清水抓匀腌制10分钟。
3、锅中热油放姜片与山药片翻炒一会,倒入适量清水煮熟山药。
4、放入肉片煮3 5分钟,撒入葱花,加盐调味即可。
四、冬瓜花甲汤
材料:花甲,冬瓜,姜片,葱,枸杞,盐,油。
步骤:
1、花甲提前用盐水泡上吐干净沙子。清洗干净放入烧开的水中煮至开口,捞起清洗干净,冬瓜去皮切片备用。
2、锅中热油放入姜片、葱段爆香,加入冬瓜,翻炒一会再加入适量清水。
3、盖盖子煮五分钟后加入花甲和枸杞煮2分钟,加盐调味即可。
五、白萝卜牛尾骨汤
材料:白萝卜,牛尾骨,西芹,鲜冬菇,姜片,葱,盐,油。
步骤:
1、鲜冬菇打十字花刀,白萝卜去皮切块,西芹切片备用。
2、牛尾骨加葱姜焯水,捞出洗干净浮沫后放入炖盅。
3、加入步骤1的食材和油,再加入没过食材的水炖煮3个小时,加盐调味即可。
六、裙带菜牛肉汤
材料:裙带菜,牛脊肉,胡萝卜丁,蒜末,姜丝,红薯淀粉,盐,油。
步骤:
1、裙带菜提前泡发好,牛脊肉切片,放入姜丝、水淀粉、油腌制10分钟备用。
2、锅中热油,加入蒜末、胡萝卜丁翻炒片刻。
3、加入泡发好的裙带菜,倒入适量清水盖盖子煮5分钟左右。
4、加入牛肉片煮熟,加盐调味即可。
好了,今天的六款营养汤猪猪就介绍到这里了,是不是很简单又易上手呢?家长们赶快每周给你家孩子安排两次,让孩子们的身高能蹭蹭往上涨!
我是猪猪,今天的分享希望能帮助到您,感谢您的阅读,喜欢的可以点点关注哦!您的关注与支持是我创作的动力,谢谢一路有您的陪伴!
页面更新:2024-05-04
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号