最热“双中伏”，少吃大鱼大肉，建议“吃2样，饮3宝”，益处多

当下正处于中伏期间，动不动就40度的高温，汗流浃背是每天出门必不可少的，使人难以忍受，常规情况下三伏为三个阶段，每个阶段是10天，共30天，今年的中伏足足有20天之久，三伏有40天，因此称之为双中伏。

双中伏代表着酷暑还会陪伴我们较长一段时间，较高的温度十分利于农作物的生长，可对人体来说是巨大的考验，在这时喜欢吃大鱼大肉的朋友就要注意了，在高温环境下出汗较多喝水也多，胃液被冲淡消化能力下降，加上大鱼大肉太过油腻，对肠胃功能有极大的影响。建议“吃2样，饮3宝”，消暑降温身体好。

“吃2样”

一、蔬菜

伏天的温度较高，经常出现食欲不振的情况，这时可多吃一些蔬菜，蔬菜热量低，含有丰富的维生素、铁、钙、膳食纤维等，为身体补充营养及保持肠胃通畅等作用，是身体健康的基石。

适合伏天吃的蔬菜有：苦瓜、黄瓜、茄子、苋菜、西红柿、芦笋、丝瓜、菠菜、苦菊等，在消暑去暑的同时，增加食欲，为身体清补，补充能量。

二、瓜果

夏季正是多种瓜果成熟的时候，各类瓜果中富含各种维生素，经常吃上一些对身体益处颇多，尤其是具有消暑降温的瓜果，清新爽口，甘甜美味，实属一举两得。

适合伏天吃的瓜果有：西瓜、葡萄、山竹、梨、鲜橙等可解暑生津，预防中暑。

“饮3宝”

1、云台冰菊茶

焦作有名的怀菊——云台冰菊，在我国属清凉茶饮，在北宋时期为皇室专用菊茶，饮用价值极高，凉而不寒老少皆宜，富含维生素、菊甙、类黄酮等营养物，具有不俗的消暑去燥、清火补水的效果。

种植基地位于冲积平原上，土壤肥沃且松软，充足的光照，充沛的降雨量等优渥的生长条件，才孕育出了不凡的品质。

焦作致力于种植出原生态、纯绿色的菊花，其种植的整个过程为纯人力完成，纯手工采摘，用最原始的晾晒办法及烘干方式，获得了各大网友的一致好评，绿色食品标志实至名归。

云台冰菊冲泡时应用沸水，圆润明艳的花朵就越绽放，茶汤色泽浅黄明亮，清淡的菊香馨香馥郁，入口甘爽鲜甜，如饮高山泉水，清冽利口，喝完生津止渴，消暑去燥，浑身舒爽！

2、莲子心茶

莲子心为莲子中间的青绿色胚芽，用牙签取出莲子心，洗掉粘液，阴干后便可冲泡饮用，莲子心富含莲心碱，荷叶碱、牛角花素等有机物，性寒凉，具有突出的清热去火，去暑的功效。

泡好的莲子心，茶汤微绿，清苦的滋味一扫伏天之炎热，若接受不少莲子心茶的苦味，可在其中放入适量的冰糖及蜂蜜来提升口感。注意：腹胀者应避免饮用。

3、苦丁茶

苦丁茶属于冬青科，指的是大冬青叶子，在我国有较多的种植地区，有悠久的历史，经过晾晒烘干后冲泡成为清凉茶饮，含有较多饿苦丁皂甙、氨基酸、黄铜类等有机物，性凉，具有去暑去热的作用。

冲泡好的苦丁茶有淡淡的清香，滋味由苦专为甘甜，喝完口舌生津，利口止渴，也可搭配少量的冰糖一起饮用，口感更佳！

双中伏较热，大家除了多吃蔬菜水果，饮3宝消暑补水之外，也要注意日常出门要注意避免在上午10点到下午3点之间温度最高时出门，以免引起中暑等身体不适。