三伏天煲汤，这种天然食材不可少，解热降暑又利湿，对身体有好处

导语：三伏天煲汤，这种天然食材不可少，解热降暑又利湿，对身体有好处

三伏天是一年中天气最热的时节，同时也是湿气最大的季节，老话说得好：“冷在三九，热在三伏”。三伏天就像是热锅上的蚂蚁，幸好还有空调“续命”。

空调是个好东西，不管是炎炎夏日，还是天寒地冻，空调都能让你冬暖夏凉，我们的生活，几乎都离不开空调。但是长期在空调下生活，对身体还是有一定的危害。

尤其是在这炎热的三伏天里，天天面对空调，体内的湿气也会越来越重。所谓“湿气重百病生”，湿气是身体的万病之源，所以夏季除湿至关重要。

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大家都知道，药疗不如食疗，三伏天大家食欲也不好，每天煲汤是必不可少的，我们平时可以常煲一些清热祛湿的食材，身体才会越来越好。

今天笔者与大家分享的这种天然的煲汤好食材，它在农村非常常见，而且深受民间百姓的喜爱，也是夏季煲汤必不可少的材料，这种食材就是大家非常熟悉的岗梅。因其生长在山边，像站在山岗上的梅花，故而得名岗梅。

说起岗梅可能很多人不了解，它的别名就是大名鼎鼎的秤星树，为什么叫它秤星树呢？这是因为它的枝条非常光滑，表面是褐色的，上面有许多繁星点点，看上去就像以前的秤杆中的秤点，故而得名秤星树。

说起秤星树，在南方地区的朋友就比较熟悉，它为冬青科冬青属落叶灌木植物，叶子长得像梅花，所以又叫它梅叶冬青。在我国的广东、广西、海南、福建、湖南、浙江、台湾等地区均有分布。

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它为农村较为常见的一种植物，由于它这种酷似秤点的特点，大家对它并不陌生。因此它还有很多的别名，比如点秤树、点秤星、假秤星、秤星木等多种别名，多生于山坡或者丛林中。

认识秤星树的都知道，尤其是两广地区的人更为熟知，它是一种很好的凉茶原料，许多凉茶饮料的主要成分就有它。比如大家非常熟悉的王老吉凉茶饮料，它的主要材料就是秤星树。

同时，秤星树也是煲汤喝的好食材，在这炎炎的夏日必不可少，两广人常采挖来煲鸡、骨头汤、老鸭汤等，刚开始喝起来味道微甘，过后微甜，先甘后甜，不仅能消暑解热，还能清咽利湿，预防感冒、中暑等，对身体大有好处。

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其实，秤星树的根具有很好的药用价值，有清热解毒、生津止咳、消炎利湿、散瘀止痛的功效，对感冒发烧、咳嗽、咽喉肿痛、气管炎、疮疡肿、跌打损伤等病症均有一定的疗效。

秤星树非常适合夏天煲汤喝，也是两广常用的煲汤原料，而且年需求量很大，虽说野生资源丰富，但随着大家的大量采挖，如今野生的秤星树也是越来越少了。

各位朋友，你们家乡有这种秤星树吗？三伏天煲汤，这种天然食材不可少，解热降暑还利湿，对身体大有好处。若你在家乡遇见，请及时重视起来，现在野生的不多见了。