在中国吃腻的食物，为何到了外国成了“网红食品”？

热干面

对武汉人来说，早上起来吃一碗热腾腾的热干面，就象征着美好一天开始。但在千里之外的意大利，金发碧眼的意大利老外也是这么觉得的。

热干面

坐在佛罗伦萨的街头有一家“队长面馆”，这是湖南阳新的一个姑娘开的。虽然面馆不大，仅30平的小房子被走道一分为二，里面是操作间，外面是板凳桌椅。

即便是这样，每天还有很多国内游客、留学生以及意大利老外到这里吃热干面。

黄爱容的热干面宣传海报

眼前这个姑娘名叫黄爱蓉，丈夫张晓敏之前在中国做过餐饮行业。为了生计，一家人在2007年搬到了意大利，在意大利开了家餐馆。

起初他们并没有想到生意会这么好，只是这里的留学生一听说她是武汉人，就问这里卖不卖热干面。可好巧不巧黄爱蓉身为一个武汉人根本不会做，也不爱吃热干面。

于是就打电话让老家的姐姐教自己做。没想到，这里的意大利老外不光喜欢吃意大利面，还喜欢吃咱们的热干面，就这样卖到了现在。

热干面

没办法，张晓敏只好交了600欧元，学习了意大利语，还考取了意大利开店必须要有的“老板证”。

时间长了，附近这块儿的意大利老外也都知道了这家“中国意面”，每天晚上7点准时过来用中文喊“热干面”。

热干面

虽说远渡重洋，但人家这热干面也是配料齐全。什么萝卜丁、小葱、花生米、香油等等。为了买到中国的芝麻酱，黄爱蓉几乎找遍了中国人开的食品店，才有了现在他们用的这种芝麻酱。

现在热干面几乎成了当地的网红食品，深受当地人和外国游客的喜爱。

沙县小吃

2018年11月10日，沙县小吃在美国纽约开了一家分店。开业大酬宾，一份拌面3美刀，一笼蒸饺5.99美刀，可谓是走过路过不能错过。

老外吃中国美食

结果呢，老板辛辛苦苦准备了好多天的开业活动，可由于客人实在是太多了，这些食材不到三个小时就全都卖光了。没办法，老板只好提前下班，含着泪在家数钱。

起初，老板为了迎合美国人的饮食规律，是不供应早餐的。但由于当地民众的呼声实在是太高了，不得不将开门时间提前到了早上8点，供应起了中国早点。

无敌有偶，同样是在2018年，6月3日这天，日本东京高田马场开了一家沙县小吃。这家中国餐馆刚开业就赚足了路人的眼球。

国外的沙县小吃

开业当天，店里将近40个座位全部爆满，店门口排的长队就像日本电影里的那样，看来真的是艺术来源于生活。新店开业仅5个小时，营业额就突破了20万日元，相当于人民币一万多。

要知道，日本人可是很注重食物味道的。日剧《孤独的美食家》里，就一份烤青椒和鸡肉串，都能被点评得像米其林大餐一样。能让日本人这么追捧的美食实属不多。

现如今，沙县小吃已经开遍了全世界15个国家和地区。即便是人们印象中口味独特的法国人，也对沙县小吃的味道赞不绝口。

老外吃沙县小吃

辣条

我们小时候流着鼻涕吃的辣条，为什么会成了老外们眼中的美食呢？

据说这最早因为中国留学生把辣条安利给了室友，在国外引发了一系列小的轰动。卫龙、源氏这些厂商就找到了一些知名的海外博主，让他们在国外街头免费让外国人试吃中国零食。

辣条

这种节目效果一经推出，一下子就引起了中外双方网友的好奇。老外们想看中国除了饺子以外，还有什么特色的美食；我们也想看看，这些老外吃了辣条之后的反应。就在这样，辣条逐渐在国外火了起来。

不仅如此，安踏也加入了其中，和卫龙来了一次跨界联名，卫龙的国际范儿就这样造了起来。

一包辣条飘洋过海来到美国，摇身一变成了贵族辣条，一包高达12美元，就这样还是挡不住老外们的热情。

老外吃辣条

据相关平台统计，光是2020年下半年，我国辣条的出口额增长就超过了120%，出口的国家和地区达到了160个，销量最好的就是日本。

在被珍珠奶茶“攻陷”之后，日本又被辣条所“占领”。视频博主、官方媒体等等，就连某游戏也出了辣条的拟人化角色。

老外吃辣条

而中国的一些文化梗，想什么“吃个辣条冷静一下”，在他们眼中也成了某种暗号，估计现在还在猜测：这个辣条里究竟藏着什么不为人知的秘密？