人参滋养元气,补脾益肺,红枣补中益气,暖养脾胃,搭配粳米熬粥同食,健养脾胃。适合气血严重亏虚、身体虚弱劳损的人。将大枣、粳米洗净入锅,加人参粉和水,大火煮沸后小火煮烂,加冰糖搅匀,早晚食用。由于它补益非常强,所以热证不适合吃。
100克粳米洗净煮粥,煮到半熟时把250毫升的牛奶倒进去,加白糖。《本草纲目》说它“大补阴血”“老人甚宜”,是滋补虚损的常用方。不过,脾胃虚寒不宜过多食用。
桑椹上市的季节,选紫红色完全成熟的果实,去柄洗净榨汁。过滤后的桑椹汁入锅,用小火浓缩成膏。然后加蜂蜜,调匀后放冰箱存起来,每次服1汤匙,每天1~3次,温开水送服。桑葚滋阴补血、生津润燥,补肝益肾,适合神经衰弱、气虚血少的女性;加百合增强滋阴清心安神;加枸杞、菊花,加强补肝血、清肝火、明目养眼;加玫瑰花,疏肝理气解郁。
提醒大家,毕竟是药膳,服用时要咨询医生,根据体质对症选用,如果不清楚自己的体质或是气血、湿气、失眠、更年期、头晕乏力相关问题,可以留言或私信,我有时间会给大家一一回复。
页面更新:2024-04-12
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