还在纠结喝咖啡还是喝茶？别选了，咖啡＋茶更好

咖啡和茶是我们日常生活中常见的两种健康饮料，它俩的成分有重合也有不同，都含有咖啡因和很多抗氧化物质。喝哪个更健康呢？研究发现——咖啡 茶更好！

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咖啡 茶更好！

咖啡 茶，可能健康效益更强。

对365,682名50-74岁的英国人跟踪调查10-14年发现，相比于只喝一种，咖啡 茶联合饮用和更低的中风、痴呆风险相关。

咖啡选择方面，从效果看，研磨咖啡>速溶咖啡>低因咖啡。

其他研究也发现，茶和咖啡联手，比单干效果更好。每天喝绿茶和咖啡或能帮助糖尿病患者延长寿命，改善生活，且绿茶和咖啡之间存在增益效果，每天喝4杯以上绿茶以及2杯以上咖啡的糖尿病患者，5年内的死亡风险降低了63％。

为什么咖啡和茶组合更强？研究者猜测可能是咖啡和茶所富含抗氧化成分之间有一些互补作用。

比如咖啡和茶都有多酚类化合物，咖啡里典型的主要是羟基肉桂酸，茶里主要是儿茶素，它们都在改善内皮功能、胰岛素抵抗和抗炎方面有潜在的益处，但有不同的靶分子，因此可能在中风和痴呆的发病机制中发挥联合保护作用，另外咖啡和茶还可能共同调节某些细胞因子的激活，但这还需要进一步研究。

喝咖啡的注意事项！

咖啡虽好，也要适度。

对于一般正常成年人来说，每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的。

喝太多，一方面容易导致人体对咖啡因敏感性下降，提神效果就差了，另一方面还可能导致心率快、失眠、烦躁、头痛、胃部不适等症状。

此外，研究表明，跟每天喝1-2杯咖啡的人相比，每天喝6杯以上咖啡的人，患痴呆的风险增加53%，所以喝太多也不行，还是得适量。注意别加奶油和糖！

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那么茶呢？

喝茶同样是有益的，《中国心血管系统疾病营养专家共识》中也提到，心血管疾病患者可以少喝含糖饮料、多饮用「淡茶」。

喝茶的注意事项

1、不要过量

大部人觉得茶里的咖啡因没多少，但其实喝茶也能咖啡因过量，不仅难受还伤身。

喝得多，可以选低咖啡因的茶。一般来说，高度发酵的茶叶，比如各种红茶之类的，咖啡因含量会变低一些。而绿茶作为不发酵茶，咖啡因的含量可能更高一些。

2、不要泡太久

完全「以茶代水」、「半杯茶叶泡一天」，这两种做法都是要避免的。

泡茶时，冲泡次数多、水温高的话，溶出的咖啡因总量会更多，如果一大杯茶泡一天，很有可能就咖啡因摄入超标了。

可以每次少取几粒茶叶，一两泡之后就倒掉，保证正常喝水，这样一天泡个两三次茶也是没问题的。