曾经的八大名酒,如今近半口碑崩塌,若再评选,它们还能上榜吗?

中国白酒有很多,几千年来的历史长河中孕育出无数白酒品牌。

但不是所有的酒都能被评为中国名酒的。

1952年,国家为了扶持一些小酒企,同时为了培养一些行业内的“标杆”,举办了“全国评酒会”,评选出了中国四大名酒,即茅台酒、西凤酒、汾酒和泸州老窖特曲酒。

但由于当时参加的品牌过少,加上初次举办一些具体的评定细则不够完善,一些深受酒友们喜爱的白酒品牌未能参加,导致民间怨声载道

于是在1963年,第二届全国评酒会正式召开,此次吸取了之前的教训,采用“盲评”的方式,将送来参选的白酒品牌装在容器一样的酒具中,编上编号,并有从全国各地请来的专业酿酒师进行评测,从而评选出了“八大名酒”

分别是:五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒和董酒。

此次的评选,不仅将白酒的热度推向了高潮,而且八大名酒的名号可谓说是响彻海外,其中不少品牌还一度成为招待外宾的特产和伴手礼。

可是老本能一直吃吗?

近年来,这些曾经风光无限的八大名酒,因为各种问题导致口碑尽数崩塌,甚至还被一些新型的白酒抢占了市场,逐渐到了靠卖品牌名称而存活的地步,下面2款便是如此。

一、香型混乱、贴牌泛滥的西凤酒

西凤酒,以独特的凤香型白酒,而闻名于世,可是酒厂未能坚守初心,开发了很多凤香兼浓香、凤香兼酱香的酒,不仅失去了原有的特色,而且还让消费者挑花了眼,不知道选哪一款好。

加上又将品牌授权给许多小酒企,大量的贴牌酒涌入市场,几乎近百个贴着“西凤酒”标签的各种酒出现在消费者面前,其中也不乏一些劣质酒、假酒

导致名声直线下降,不少酒友都表示,西凤酒早已不如从前,对其很是失望,还有人表示如果重新评选的话,现在的它未必能上榜。

二、打擦边球、虚假宣传的古井贡酒

在白酒行业,一直都有着“东不入皖,西不入川”的说法,作为“徽酒四杰”之一的古井贡酒,不仅其酿造历史悠久,而且一直以来都占据中国名酒的一席之地。

可是近几年,古井贡酒可大不如从前,早在04年的时候,就被爆出过偷税丑闻,身为行业内的知名龙头企业,居然还做出这种丑闻,一度面临退市的风险

而后凭借“年份原浆酒”高调回归,可惜好景不长,在去年,便因为这种年份原浆酒陷入虚假宣传的风波不仅欺骗了消费者,而且扰乱了白酒原浆年份的市场


不少酒企和消费者都纷纷递上诉状,如此一来,其名声大不如从前,在网友感叹曾经的八大名酒,如今沦落到如此地步的同时,也不禁提出疑问,如果再评选它还能参选吗?

曾经的八大名酒,辉煌时是那么耀眼,可如今却逐渐崩塌,虽然这些酒企也在慢慢转型往好的方向发展,但仍需要时间的考验,与其一味地沉浸在感叹和惋惜中,不妨看看现在市面上一些新生力量

现在的白酒市场,也有许多新品牌在默默崛起,这款君中元私藏酒便是其中之一,当下酱酒圈的“黑马”


该酒产自贵州仁怀,其酒厂紧挨茅台厂与茅台同享美酒河水源、红缨子糯高粱和茅台镇特有的生态环境

其酿造人是李兴发(酱酒之父)的爱徒曾传政,酿造技艺口口相传,采用大曲坤沙制酒法酿制而成,成酒后又陈放6年,出厂即老酒

开瓶瞬间便能闻到浓浓酒香,不过一会儿满屋生香,让人闻之欲饮,抿一口,酒液醇厚细腻,酱香包裹着焦香在口中缓缓绽放,顺喉而下,舒适、畅快,口中余香绵绵不断,令人回味无穷。

希望这些新生代酒厂也能坚持酿酒的初心,以此为鉴,不要步了这些老名酒的后尘,同时也要跟上时代发展的潮流,往更好的方向发展。

也不知道下一届的全国评酒会什么时候举办,也好奇那些曾经的名酒们,如果再评选他们还能上榜吗?你还知道哪些好酒呢?欢迎在评论区留言~

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页面更新:2024-06-19

标签:名酒   泸州   西凤酒   贡酒   原浆   古井   茅台   白酒   中国   口碑   品牌

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