现代人要面对的诱惑实在是太多了,电脑、手机、电视机,每一样都在悄悄损伤着我们的眼睛。
稍不注意,眼干、眼涩、眼疲劳等不适纷纷找上门。保护眼睛,已经刻不容缓,但具体应该怎么保护呢?
常吃三色食物,眼睛更明亮
要保护眼睛,首先就要给眼睛充足的营养,有3种颜色的食物是眼睛最喜欢的,可以常吃。
橙黄色食物
橙黄色食物,包括了黄玉米、小米等黄色粮食以及橙子、芒果、南瓜、枸杞等橙黄色果蔬。
图源:壹图网
它们富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,能吸收光线中有害的紫外线和短波光,同时清除多余的自由基,帮助眼睛延缓衰老。
除此之外,这些食物含有的类胡萝卜素,被人体消化吸收后,还在人体内可转化为维生素A,这是眼睛感光成像时不可缺少的原料之一。
粉蒸胡萝卜丝材料:胡萝卜、油、面粉、蒜蓉、盐适量。
方法:胡萝卜刮成丝,加入1勺花生油搅拌均匀,在加入2平勺面粉搅拌均匀,上屉蒸7分钟,加入盐、蒜蓉调味即可。
紫红色食物
紫红色食物富含花青素、维生素E以及眼睛抗疲劳所需的B族维生素,可以加快眼底微循环,加速物质代谢交换,缓解眼疲劳。
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常吃的紫红色食物包括了紫米、红豆等粗粮,也包括紫甘蓝、蓝莓、黑加仑、樱桃等水果,可以直接拌做蔬菜沙拉一起食用。
紫甘蓝沙拉
材料:葡萄、蓝莓、紫甘蓝、番茄、沙拉酱适量。
做法:将所有材料用淡盐水洗净,紫甘蓝切丝,然后把所有材料装入大碗中,加入沙拉酱拌匀即可。
深绿色食物
深绿色蔬果,包括菠菜、油菜、小白菜等,富含富含叶黄素、胡萝卜素和维生素,有一定的抗氧化作用,可以缓解眼疲劳、延缓眼睛衰老,也可以适当多吃。
蒜蓉炒菠菜
材料:菠菜一把,蒜蓉适量。
做法:新鲜的菠菜,去头放入清水中洗干净,切段 然后把蒜蓉也准备好,锅中放油然后把蒜蓉爆香 变成金黄色就下菠菜快炒就好了,炒到断生就可以,加一点盐 就可以起锅。
想要保护眼睛,除了在饮食上多注意,还可以从日常小事中注意——
常喝这杯护眼茶,眼睛都舒服了
材料:贡菊6朵,桑葚5克,黑豆10克,核桃仁5枚,罗汉果少许。
做法:所有材料放入养生壶或砂锅,加水1800毫升,大火煮开,小火慢煎15分钟,即可饮用;罗汉果甜味较重,根据个人喜好,1个可以分8~10次使用,掰开一小块投入即可。
图源:壹图网
喝法:每日一剂,每周饮用3天。
温馨提示:性平和,除感冒初起外,基本皆可饮用;核桃、罗汉果有微微润肠通便之效,腹泻者慎用。
页面更新:2024-05-09
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