让外国人爱上“磕”瓜子，洽洽瓜子自有秘诀

根据中商产业研究院数据显示，2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。预计到2022年中国休闲食品市场规模将突破15000亿元。而落在品类，就是瓜子、坚果两者共逐“市场”，在国内坚果不断高增长、瓜子趋于饱和的情况下，“出海奋战”似乎成为了一条必然道路，全球化布局显得格外重要。而休闲食品品牌全球化，不只是将产品上线国外渠道那么简单，还需要考验品牌各方面的实力，才能乘风破浪。作为休闲食品领域的优质产品，洽洽瓜子一直备受国内消费者欢迎，如今更是在海外颇受认可，这与其“与众不同”的全球化布局有很大关系。

变炒为煮创新始

苹果公司缔造者乔布斯曾说过“你不能只问顾客要什么，然后想法子给他们做什么。等你做出来，他们已经另有新欢了。”对品牌来说，产品力是永远的重点，需要靠创新不断驱动，才能带给消费者惊喜。在90年代，坊间流行的都是散装称重的炒瓜子，每次嗑完瓜子后嘴唇和手指都是黑色的，还很容易上火，不卫生、不健康，存放也不方便。当时的洽洽创始人陈先保就采用了全面革新、多方整合的综合手段：将传统炒瓜子改为“煮瓜子”，不仅从原料源头进行把控，从工艺上进行创新。更为重要的是，洽洽看到了自控产业链的重要性，从原料采集、就近仓储、冷链运输、到充氮保鲜、微压轻焙、自动化生产线等形成全产业链布局，让产品在每一个链条环节都有“新鲜”保障。正因为如此，其产品品质备受海内外消费者欢迎。

深耕本土巧突围

创新机遇的来源之一是“不协调”的现象，洽洽瓜子就是最好的注解。在营销上，洽洽瓜子与多个品牌进行跨界联动，而在国外以本土化为方向，贴心地为外国人附上了吃瓜子的傻瓜教程，教外国人如何嗑瓜子。同时，洽洽针对各地饮食习惯有针对性地推出了本土化口味，例如在东南亚地区推出的椰香、咖喱口味，在泰国推出的椰芒口味等，俘获不同消费群体的喜爱。最终，洽洽瓜子不仅让自身产品走向海外，更登上纽约时代广场纳斯达克屏，持续输出中国的年货节等，传播中国饮食及文化。

另外，洽洽不仅重视国内渠道的搭建，在全球还有10大工厂。而且2008年，洽洽就在越南建立了第一个海外办事，2017年，洽洽在泰国建立了首座海外工厂。目前，洽洽在泰国、越南、印尼、中东等地区均有办事处，产品已经远销50多个国家和地区。

以近知远，以一知万，以微知明。在起步阶段，洽洽就有了前瞻视野，将目光放在了更为重要的“全球化”上。依托于产品品质、创新营销、战略布局等，让洽洽瓜子不断焕发新活力，让中国休闲食品飘香世界，成为行业前排选手。