喝酒伤身、喝酒也长寿，喝酒到底养生还是伤生？中老年人需要了解

北京人离不了二锅头，上海人爱喝崇明老白酒、石库门，山西有汾酒、贵州有茅台，自古以来，中国人就离不开酒。“不如意事常八九，可与人言无二三”，每个人都有烦心事，所以酒就成了人们的解愁良方。

李白曾经“且乐生前一杯酒，何须身后千载名”，杜甫也曾“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”，历史上爱喝酒的人不知道有多少！当然，现代人对酒也是情有独钟，据调查，我国18岁及以上成人饮酒率为43.7%，估计饮酒人数超过5亿人。

01酒精危害巨大

酒精带来的问题在我国非常严重。全球疾病负担研究（GBD）通过面向195个国家及地区进行研究后发现，在2016年，我国因酒精而导致死亡的人数位居世界第一，仅一年时间，我国就有超过70万人的死亡和酒精有直接关系。其中，男性超过65万名，女性将近6万名。

虽然酒精危害如此之大，但我国酒精消费始终居高不下，人均年消耗酒精达到了7.4升。

02养生还是伤生

少量是否有益健康，至今仍存在争议。但长期饮酒、过量饮酒确实对健康造成了实实在在的伤害。研究发现，饮酒是2016年死亡和伤残调整寿命年（DALYs）的第7大危险因素。

在15 49岁的人群中，3.8%的女性死亡要归因于酒精，男性占12.2％。结核病（1.4%）、交通事故（1.2%）和自我伤害（1.1%）是与酒精有关的主要死亡原因。而对于年龄在50岁及以上的人来说，癌症是导致酒精相关死亡的主要原因，女性占27.1%，男性占18.9%。

总的来说，与不饮酒的人相比，每天一杯会使相关健康风险增加0.5%，每天饮酒5杯风险则增加37％。

03究竟喝还是不喝

中国酒文化传承久远，无酒不成欢，无酒不成礼，无酒不成宴。酒已经成为人们生活的必需品，传情达意的重要媒介，正所谓“一切都在酒里了”。喝了伤身，不喝伤情，如果一定要喝，该怎么喝呢？

《中国居民膳食指南2022》建议，成人每天饮用酒精不超过15克，大概相当于半瓶啤酒，半两低度白酒。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。

过量饮酒有害健康，无论任何场合，都要控制饮酒量，不要逞一时之快，把健康忘在脑后，使疾病有可乘之机。喝酒不喝酒，应从自身的健康出发，尽量少喝或不喝。

04怎么减轻饮酒的伤害

生活中免不了喝酒，但又害怕饮酒伤身怎么办？那就坚持运动吧！

悉尼大学和英国伦敦大学学院的一项研究发现，那些一周锻炼至少2.5小时、其中包括1.25小时中等强度运动的调查对象，饮酒对健康的伤害大幅减少；每周锻炼5小时的调查对象，即便饮酒过量，寿命也不短于禁酒者。

当然，为了健康，最好是既不饮酒，还能坚持运动。

曹操说：“何以解忧，唯有杜康。”何以解酒呢？真的是无以解酒，酒喝了就是实实在在的伤害，尤其是过量饮酒。一般所传的解酒方，也仅是缓解醉酒症状，其实健康已经受损了。