白癜风患者可以吃莲藕吗？这些好处让人意向不到

　　藕是生长在水里的一种食物。开花的时候非常的好看。花开的好看，食物也比较好吃。像炸藕合，排骨莲藕汤、凉拌藕片、等各种各样的藕。现在正是藕成熟的季节，那么对于白癜风患者来说是否可以吃藕呢?

　　莲藕的营养价值

　　莲藕中含有酚类物质、黏液蛋白、黄酮类化合物和膳食纤维，莲藕的营养价值也是比较高，每天适量的食用些莲藕可以提高免疫力、减少牙龈出血，缓解衰老、稳定血糖，对糖尿病患者有一定的好处，除此之外，莲藕中还含有丰富的维生素类，钙，钾，铁等微量元素，这些营养物质也是可以帮助白斑患者的。

　　、白癜风患者适当喝些莲藕汤，能健脾补肾以及养血补血之功效。但白癜风吃莲藕需适量食用，不可贪吃。　　下面推荐一款关于莲藕的做法做法：莲藕排骨汤食材：藕1节，排骨300g，盐、清水适量做法：1. 排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。2.把藕切块。3.锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。藕经过烹饪后，性质由寒变平，可补益脾胃、滋阴养颜。藕还有“长寿菜”的称号，老年人常吃藕，可安神健脑，有延年益寿的功效。

　　此外，因为莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血也有改善作用。

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