饿死也不接受日资，被央视点名表扬，白象方便面背后的男人有多狠

“3.15”土坑酸菜曝光后，方便面市场掀起了轩然大波，老坛酸菜泡面一夜之间被打入谷底，而白象方便面却异军独起，成为方便面界里最被青睐的那股清流。

“没合作、放心吃、身正不怕影子斜。”白象掷地有声的一字一句，底气十足又不乏霸气。

而这一切，绕不开一个名字——姚忠良。

是他带领着白象，在26个春夏秋冬里，严辞拒绝日资入股，以一已之力力战方便面巨头排挤，将一个濒临破产的县城小工厂打造成国家民族之名企，开启了白象的辉煌。

如今，60岁的姚忠良依然奋斗在路上，正如他说的：“作为企业，社会责任是大事。”

他，是如何做到的？

两次临危受命，在披荆斩棘中迎接春暖花开

姚忠良是河南平舆县人，父母都在粮店工作。因此，他从部队退伍后名正言顺地进入粮食局工作。

从小就对粮食情有独钟的他，来到粮食局后，在工作上表现出了超于常人的热情，深得领导赏识，很快就被委于重任，安排到粮食局下属的加工厂担任总经理。

这个厂正是当年的白象，产品卖不出去，亏损超过1000万元，还欠下高额债务。

在姚忠良到任前，白象已经换了5任厂长，每任坚持不到一年就走人，这个厂也因此成了彻彻底底的“烂摊子”。

就这样，34岁的姚忠良正式接手了濒临破产的白象，面对陈旧的设备与懒散的员工，他没有扭头就走，而是决定背水一战。

上任后，他开始了大刀阔斧的改革。第一步，就是确定生产方向，好的产品才能打开销路。

他把目光盯在了方便面上，当时的方便面进入中国市场不久，深受人们喜欢。

“生产什么”解决了，可“卖给谁”又成了棘手的问题。

一开始，姚忠良号召全体员工走出厂门，全力销售方便面，可那些老员工根本不听指挥，仗着手里的“铁饭碗”混着工资。

人心涣散是最可怕的事，为了不让一个老鼠坏掉一锅汤，姚忠良深思熟虑后，做出大胆的决定:

让这些人“带薪休假”，同时招聘了30多名大专生，给工厂人员大换血。

年轻人积极热情，姚忠良就亲自带领他们走街串巷地推销，带头吆喝叫卖，从摆摊设点到进商场超市，白象方便面逐渐打开了市场。

功夫不负有心人，2000年，白象成为全国最大的粮食系统制造企业，2001年，白象销售额突破了6个亿。

就这样，白象实现了第一次华丽转身，吸引来大批投资方，可是，姚忠良的话语权却被削弱了，他毅然决然地选择辞职。

这一年，姚忠良39岁。他没有因此而一蹶不振，而是出人意料地考入中国人民大学，深造学习。

结果，姚忠良上大学的5年间，白象不但没有发展壮大，而是一年不如一年，丢失了国内大部分市场，只能在小城市里勉强度日。

看着自己昔日的努力付诸东流，姚忠良不忍心了。在河南省领导的邀请下，他再一次临危受命，回到了阔别5年的白象。

原来的方便面口味已远远无法适应国内市场，一切又得从零开始。

为了研发受欢迎的方便面口味，姚忠良开始亲自试吃，吃遍了市场上所有牌子的方便面，以至于后来一看到面就想吐。

经过潜心研究后，姚忠良决定从“健康营养”入手。

于是，他将滋补的骨汤溶入到方便面里，让人们心中的“垃圾食品”成为了美味健康的食品，完全迎合大众对于健康的需求。

事实证明他的定位是准确的，“白象大骨面”上市仅8个月就卖出6000万包。

白象再一次站起来了，2007年年产量达到74.3亿包，年销售额超过52个亿。

不过，他仍不满足，持续改良，终于在2012年获得了全球食品工业大奖，这是世界食品科技大会的最高奖项。

坚持做民族企业，于夹缝中探得柳暗花明

白象在姚忠良的带领下，很快跻身于国内方便面的第一梯队，仅次于康师傅。

这匹“黑马”的横空出世，对于想占据中国市场的日资来说，无疑是“眼中肉”，如何能不动心。

于是，日资纷纷要求给白象注资，开出的条件相当诱人，不但答应提供最先进的生产设备及优质的配料，更是用稳定的资金链保证注资后的白象不会“缺钱”。

姚忠良偏偏一口回绝，根本没有给日资半分机会：

“宁愿饿死，也绝不让日资进入！”

面对姚忠良的“不识相”，日资恼羞成怒，利用手中掌控的其他品牌方便面大做文章。

他们上演了一出又一出的价格大战，不惜成本，只有一个目的：打压白象，相似口味的方便面，一定要比白象卖得便宜。

此外，3家日资方便面联合起来，以断货要挟经销商及商场超市，如果不把白象方便面全部下架，就休想从他们那里得到一包方便面。

毕竟，白象只有四分之一的占有率，经销商们迫不得已只能放弃白象的代理权。

就这样，白象很快被挤出了一线城市，为了能给员工发出工资，姚忠良不得不把销售的主要方向调整到低端市场。

他带领销售人员，带着白象到偏远地区去推销，哪怕是农村的小卖部，他们都不放过。

尽管他们这样拼，2020年白象的市场份额还是急剧下降，勉强守住了7%。

刚刚打开的销售渠道再次被堵住，白象又一次走到了濒临倒闭的边缘，姚忠良没有退让，反而是把精力全部放到了产品质量方面。

于是，香辣牛肉面、干拌面、小龙虾拌面等口味方便面相继上市。

正如姚忠良总结的“四千四万”白象精神：千辛万苦、千山万水、千言万语、千家万户，白象虽然再次沉入谷底，但毅然在坚持中仰望星空。

哪怕是在实在没钱发工资时，他们卖馒头、卖煎饺，就是坚决不给日资可乘之机。

关键时刻，今年“3·15”晚会上一则“土坑酸菜”的曝光，给白象带来了生机。

“没合作、放心吃、身正不怕影子斜。”

白象微博里霸气的回应，让白象于夹缝中昂首挺出，于沉稳低调中步入国人眼中，顷刻间卖断了货。

这无疑于是外资品牌的一个大大打脸，他们把精力都用在了打压对手上，根本不关注食品卫生与安全，更无视于民族大义，只是一味地挣着昧良心的钱。

国人的眼睛是雪亮的，在日资的联合打压中，白象冲出夹缝，它的默默坚守终于守得月明。

做良心企业，在责任与义务的担当中勇往直前

“中国，要有中国自己的民族企业，而白象就是方便面中的中国企业。”

其实，姚忠良不但带领着白象坚持做一个真真正正的中国企业，更是尽其所能担当着一个民族企业的责任与义务。

2021年河南遭遇特大暴雨灾难，白象作为河南本土企业，第一时间站了出来，向郑大一附院捐赠了方便面2500箱，拿出所有库存，送到各个受灾点。

同时，紧急派出救援队奔赴灾区，还不忘拿出500万元公益款，真是出人出力又出钱。

在这几年疫情期间，白象更是率先担当，不止一次地伸出援助之手。

2020年初始的武汉疫情让所有人猝不及防，白象丝毫没有犹豫，给武汉火神山医院、雷神山医院及武汉市第三医院送出了大量方便食品。

这两年，各省此起彼伏的疫情中，白象源源不断捐赠出的方便食品超过10万份，捐款超过300万元。

其实，白象做过的“善事”多的数也数不清，包括帮助失学女童重返校园，资助1600多名大学生实现梦想，汶川地震中捐款150多万元......

白象人把这些善举当成了沉甸甸的社会责任，默默地担在肩头，而不是为了宣传去捐款捐物。

正如姚忠良要求的那样：“实实在在做事，实实在在帮助受灾群众，不得为了宣传去救灾，救助了也不一定要宣传。”

因为低调，所以不为人所知，因为默不作声，所以独自承受着压力，

很多人不知道的是，白象工厂的工人里面三分之一都是残障人士，他们从事着力所能及的工作。

他们从来不会被人歧视，反而被称作“自强员工”，成为自食其力的楷模。

针对这些特殊员工的身体特点，公司给他们提供了力所能及的岗位。

优秀的员工从事仓库管理工作，技术好的可以正常升职，担当车间班长等职务。

上肢健全的人员从事包装、码箱等相对简单的体力劳动或机械操作。

一般的人员被安排从事绿化、保洁、宿舍管理员、图书管理员等轻松的工作。

为了保证他们的安全，姚忠良每年都会花费100万元对车间设备进行改良，只要他们在工作时稍有差错，自动报警系统就会关闭机器，从而确保他们不被伤害。

自强员工的宿舍都在一楼或二楼，就连工厂的食堂，都专门给他们开设了特殊打饭窗口，放置有专供矮个子员工打饭的台阶。

另外，厂里还给他们划分了专门的安全通道、无障碍通道，以方便他们出行。

这些自强员工在白象找到了属于自己的天地，感受到了温暖与关爱，享受着正常人一样的待遇和福利，最重要的是找回了难得的尊严。

当初，姚忠良不允许日资进入，也有一部分原因是为这些员工着想，不想让他们失去现在的工作与尊严。

哪怕是在被日资打压最厉害的那几年，姚忠良也从来没有想过裁员，特别是这些残障员工，他说：“只要有自己一口饭吃，就不会让他们饿着！”

白象把这份沉甸甸的社会责任担在肩头，在为国家排忧解难中勇往直前。

幸好，白象虽然想方设法地低调行事，网友们还是知道了白象的故事。

他们开始了一波又一波的“野蛮消费”，白象的销售量持续猛涨。

这时候，白象急忙提醒大家理性消费，按需购买：

“吃面就吃白象泡面”的热情我们收到了，但还是提醒大家，吃多少买多少，不要浪费。”

这就是姚忠良带领的白象，在任何时候都替消费者考虑，保证质量是企业根本，勇于担当是企业责任，提醒理性消费更是义不容辞。

白象的未来不可估量，让我们一起期待姚忠良带领白象再创辉煌！

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作者：ZHL绥萍

编辑：剩草

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