西瓜是人们夏季解暑的一种必备水果，因为西瓜中的水分比较多，同时能起到很好的止咳和解暑的作用，因此广泛受到了人们的喜爱和认可，不过西瓜却不能随便吃，特别是这几种人。

西瓜全身是宝，西瓜中含有丰富的维生素C，多吃西瓜能补充营养，吃西瓜可以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；

吃剩的西瓜皮千万不要扔，可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃。用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了，它可以做成西瓜霜，那可是口腔的“消防队员”。

夏天吃西瓜的5个好处，不要错过

1、解暑生津：大家要知道西瓜清甜多汁，口感爽脆，所以在平时也可以直接生食，也能够榨汁饮用，它可以说是一种绝佳的纯天然饮品，西瓜里面含有的多种营养素都对人体大有益处。

要知道西瓜性寒味甘，生津消渴，所以比较适合暑热烦躁、口舌长疮时饮用。

2、消除疲劳：在平时适当的吃西瓜，能够帮助人们消除疲劳，在西瓜中含有丰富的钾元素，这种物质到了我们的身体中，能够迅速补充在夏天人体随着汗水流失的钾，这样能够很好的避免因为这种原因引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

3、美容养颜：西瓜汁能够起到很好的美容养颜的效果，主要是因为在西瓜里面含有多种对我们的身体有益和美容的化学成分。

它含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等营养物质，这些物质具有皮肤生理活性的氨基酸，西瓜中也含腺嘌呤等重要代谢成分，对身体非常好。

4、利尿消肿：由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

5、降血压：西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

减肥可以吃西瓜吗？

减肥期间可以吃西瓜，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减肥，根本的方法就是限制摄入的热量，而增加消耗的热量。

通过合理、均衡的饮食，来帮助我们减重。在减肥期间可以吃各种各样的水果，水果不仅含有大量的水分，还含有丰富的维生素，有益于健康，同时所有的水果都含有膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感、减轻饥饿感，有助于坚持减重。

膳食纤维也可以延缓血脂和血糖的吸收，有利于热量的限制。同时要注意吃水果有一定的要求，要适量，不要过多，吃水果的量最好每天在一斤左右。

西瓜含有的糖并不是很高，大量的是水分，因此减肥期间可以吃西瓜，但要适度、适量。

西瓜不能随便吃吗？医生建议：这3类人，平时尽量少吃，要听劝哦

1、糖尿病患者不宜食用西瓜

西瓜终于含有5%的糖类物质，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜会导致血糖飙升，正常人的胰岛由于会及时分泌胰岛素来调节，可使血糖、尿糖维持在正常水平内。

而糖尿病患者则恰恰相反，短时间内吃太多西瓜不仅血糖会迅速升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而导致酸中毒，甚至危及生命安全。

2、感冒初期的人不宜食用西瓜

无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。

在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。

不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

3、肾功能不全者不宜食用西瓜

对于一些肾脏不好的人来说，最好也是不要多吃西瓜的。一些患有肾功能不全的人，本身自己的排出水分的机能下降，而且也通常会伴有下肢水肿，严重的甚至出现全身水肿的症状，这类女性如果常吃西瓜，会摄入很多的水分。

而使得这些不能够很好的被排泄出来潴留在体重会加重水肿，使血容量增多，使水肿加重，诱发急性心力衰竭。

吃西瓜的禁忌事项，千万不可忽略

禁忌一：冰西瓜要少吃

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10 ，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。

对于有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

禁忌二：西瓜不能当正餐吃

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。

也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。

也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，所以吃西瓜当正餐是要不得的。

延伸——怎样挑选优质的成熟西瓜？

(一)颜色上看

在挑选西瓜时，如果是表皮颜色浅，那这个西瓜就是没有完全熟透的，吃起来口感也不会很好，需要尽量挑选颜色深一点的，特别是深绿色的，西瓜是熟透的，口感也特别的香甜。

(二)看西瓜的肚脐

可以从瓜脐看西瓜的生长部位，瓜藤上越往前的位置，西瓜越香甜，营养成分也是十分的充足，越是靠后的西瓜，营养成分就没有那么足。

(三)看瓜藤的长细

可以通过瓜藤来对西瓜的好坏进行判断，又长又细的瓜藤说明西瓜是靠后生长的，口感上会差很多，相反，瓜藤是短且粗的是靠前生长的，口感会好很多。